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Flanby – Nestlé – 600g

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Flanby – Nestlé – 600g

Code-barres:
3023290021064(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Flan vanille nappé de caramel

Quantité : 600g

Emballage : Plastique, Etui en carton, Pot en plastique

Marques : Nestlé

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Flans gélifiés

Labels, certifications, récompenses : Lait Français

Origine des ingrédients : France:lait

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 42.005.001 CE - Andrézieux-Bouthéon (Loire, France)

Magasins : Magasins U, carrefour.fr, Spar

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 6/55

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      Énergie

      1/10 points (411kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      5/15 points (17.8g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.5g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.13g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/17

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      Protéines

      1/7 points (2.8g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.1g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 5 (6 - 1)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (17.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en faible quantité (0.13%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Flans gélifiés
    Énergie 411 kj
    (97 kcal)     		411 kj
    (97 kcal)     		-27 %
    Matières grasses 0,7 g 0,7 g -78 %
    Acides gras saturés 0,5 g 0,5 g -74 %
    Glucides 19,6 g 19,6 g -10 %
    Sucres 17,8 g 17,8 g +8 %
    Fibres alimentaires 0,1 g 0,1 g -68 %
    Protéines 2,8 g 2,8 g -11 %
    Sel 0,13 g 0,13 g -17 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

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    19 ingrédients

    Lait (72,3%), sucre (8,3%), caramel (6,0%) [sirop de glucose-fructose, eau, sucre], eau, sirop de glucose-fructose, poudre de lait écrémé, amidon de maïs, amidon modifié de mais, épaississants (carraghénanes, gomme xanthane, pectine), arôme vanille, colorant (bêta-carotène). Lait origine France
    Allergènes : Lait

    • Information sur les ingrédients

      • Lait : 72.3%

      • Sucre : 8.3%

      • E150 : 6.0%

      • — Sirop de glucose-fructose : 4.0% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Sucre : < 2% (estimation)

      • Eau : 3.7% (estimation)

      • Sirop de glucose-fructose : 3.5% (estimation)

      • Lait en poudre écrémé : 2.2% (estimation)

      • Amidon de maïs : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E407 : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

      • — E440a : < 2% (estimation)

      • Arôme vanille : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — Colorant bêta-carotène : < 2% (estimation)

      • Lait : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 16%)

    Sucres ajoutés : Sucre, Sirop de glucose-fructose
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 16%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Flans gélifiés
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés.

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

  • E440 - Pectines

    Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.

    Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.

    Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Lait 72.3%, sucre 8.3%, caramel 6% (sirop de glucose-fructose, eau, sucre), eau, sirop de glucose-fructose, poudre de lait écrémé, amidon de maïs, amidon modifié de mais, épaississants (carraghénanes, gomme xanthane, pectine), arôme vanille, colorant (bêta-carotène), Lait
    1. Lait -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 72.3 – percent: 72.3 – percent_max: 72.3
    2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 8.3 – percent: 8.3 – percent_max: 8.3
    3. caramel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 6 – percent: 6 – percent_max: 6
      1. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 2 – percent_estimate: 4 – percent_max: 6
      2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 3
      3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1 – percent_max: 2
    4. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1.48888888888889 – percent_estimate: 3.74444444444444 – percent_max: 6
    5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0.925000000000001 – percent_estimate: 3.4625 – percent_max: 6
    6. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0.200000000000001 – percent_estimate: 2.22326388888889 – percent_max: 4.24652777777778
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.67861111111111 – percent_max: 3.35722222222222
    8. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.14559027777778 – percent_max: 2.79768518518519
    9. épaississants -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.572795138888893 – percent_max: 2.39801587301587
      1. carraghénanes -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.286397569444446 – percent_max: 2.39801587301587
      2. gomme xanthane -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.143198784722223 – percent_max: 1.19900793650794
      3. pectine -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.143198784722223 – percent_max: 0.799338624338624
    10. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.286397569444446 – percent_max: 2.09826388888889
    11. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.143198784722223 – percent_max: 1.86512345679012
      1. bêta-carotène -> en:beta-carotene-dye – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.143198784722223 – percent_max: 1.86512345679012
    12. Lait -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.143198784722216 – percent_max: 1.67861111111111

    • en:milk -> en:milk

Environnement

Emballage

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    Emballage à fort impact

    • Elements d'emballage

      Inconnu
      6 × Pot (Plastique : 3 g) - En contact avec l'aliment
      1 × Étui 600 (Carton : 20 g)
      6 × Opercule (Plastique : 0.3 g) - En contact avec l'aliment
      6 × Bandelette

    • Matériaux d'emballage

      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton 48.8% 20 g 3.3 g
      Plastique 48.3% 19.8 g 3.3 g
      Total 100% 41 g 6.8 g

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par scanbot.
Fiche produit également modifiée par cerise0130, charlesnepote, chevalstar, date-limite-app, desan, driveoff, elsys69, foodless, foodvisor, gorom, inf, jeremy64, jph, maem, magasins-u, off.6a49e29b-1b18-4619-b699-089c95ded167, openfoodfacts-contributors, oumsarawabilel, packbot, patak, pomme67, quentinbrd, roboto-app, thaialagata, thepainofeating, yuka.ZXFRNFNQb2FnOElYdDhVa29DLy8ydGxTMlpxSWZVV21JZk1iSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll0aQfX5_2jNMT3SnnW1m4bfIof1TthPuYrnPag.

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