Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Natur Schafmilchkäse - Salakis - 200 g

Code-barres: 3023260005100 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Fromage de brebis au lait pasteurisé.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

22.9 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
16.2 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.8 g Sucres en faible quantité
2.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1146 produits)
(1673 produits)
(2157 produits)
(6292 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages de brebis Réfrigérés Fromages pasteurisés Frais Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 126 kj -20 % +53 % -13 % +50 % -10 % +20 % +21 % +27 %
Énergie (kcal) 272 kcal -25 % +44 % -13 % +60 % -17 % +2 % +3 % +10 %
Énergie 1 126 kj
(272 kcal)
-25 % +46 % -14 % +59 % -18 % +3 % +4 % +11 %
Matières grasses / Lipides 22,9 g -26 % +145 % -12 % +135 % -14 % +14 % +15 % +27 %
dont Acides gras saturés 16,2 g -22 % +395 % -9 % +258 % -9 % +21 % +23 % +36 %
Glucides 0,8 g -11 % -95 % -27 % -91 % -34 % -78 % -78 % -84 %
dont Sucres 0,8 g +194 % -75 % +5 % -71 % +8 % -73 % -73 % -80 %
Protéines 15,7 g -22 % +112 % -16 % +84 % -23 % +2 % +3 % +27 %
Sel 2,8 g +13 % +199 % +94 % +199 % +115 % +200 % +203 % +265 %
Sodium 1,12 g +13 % +199 % +94 % +199 % +115 % +200 % +203 % +265 %
Score nutritionnel - France 18 +3 % +213 % +26 % +213 % +31 % +65 % +67 % +76 %
Nutri-Score D +3 % +213 % +26 % +213 % +31 % +65 % +67 % +76 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 barquette en plastique à recycler, 1 couvercle en PET à recycler, 1 opercule en PE à recycler

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Conteneur PET - Polytéréphtalate d'éthylène

Sources de données

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