Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Cassoulet Toulousain Cuisiné à la Graisse d'Oie - Raynal et Roquelaure - 420 g

Code barre: 3021690101249(EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Cassoulet toulousain au porc cuisiné à la graisse d'oie

Quantité : 420 g

Conditionnement : Boîte métal à recycler, Conserve, Couvercle ouverture rapide, Etiquette papier

Marques : Raynal et Roquelaure

Catégories : Conserves, Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats à base de haricots, Plats préparés en conserve, Cassoulets, Cassoulets toulousains

Labels, certifications, récompenses : Depuis 1876, Info-Tri Point Vert, Liseré Or

Origine des ingrédients : Porc: UE

Lieux de fabrication ou de transformation : Raynal et Roquelaure (R&R) - Avenue Raynal et Roquelaure - ZI Les Taillades - 12700 Capdenac-Gare, Aveyron, Midi-Pyrénées, France

Code de traçabilité : FR 12.052.003 CE - Capdenac-Gare (Aveyron, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.raynal-roquelaure.fr/index.ph...

Magasins : Super U, Magasins U, Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
eau, haricots blancs précuits 31,5%, saucisse de Toulouse précuite 16% (viande de porc, gras de porc, blanc d'œuf, eau, sel, ail et oignon en poudre, sucre, poivre, boyau naturel de porc), viande de porc traitée en salaison et précuite 8,3% (viande de porc, eau, sucre, sel, stabilisant: E451, poivre), oignon, couenne, carotte, graisse d'oie 0,7 %, farine de blé, concentré de tomate, ail, sel, persil, graisse de canard, extraits d'épices, poivre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.5 g Sucres en faible quantité
0.8 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 420g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(51 produits)
(495 produits)
(495 produits)
(1513 produits)
(7223 produits)
(10025 produits)
(11055 produits)
(30101 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (420g)
Cassoulets toulousains Plats à base de haricots Cassoulets Plats préparés en conserve Plats préparés à la viande Produits à la viande Conserves Plats préparés
Énergie (kJ) 516 kj 2 170 kj -11 % -8 % -8 % +18 % -16 % -21 % +24 % -21 %
Énergie (kcal) 123 kcal 517 kcal -10 % -13 % -13 % +14 % -23 % -37 % +11 % -24 %
Énergie 516 kj
(123 kcal)
2 170 kj
(517 kcal)
-11 % -12 % -12 % +17 % -22 % -34 % +15 % -23 %
Matières grasses / Lipides 5 g 21 g -27 % -28 % -28 % +8 % -32 % -54 % +3 % -30 %
dont Acides gras saturés 1,9 g 7,98 g -20 % -25 % -25 % +28 % -25 % -51 % +71 % -17 %
Glucides 8,6 g 36,1 g +6 % +7 % +7 % +10 % -18 % +8 % +63 % -36 %
dont Sucres 1,5 g 6,3 g +73 % +91 % +91 % -4 % -4 % +6 % -23 % -28 %
Fibres alimentaires 4 g 16,8 g +12 % +15 % +15 % +89 % +158 % +176 % +80 % +117 %
Protéines 8,9 g 37,4 g -2 % -6 % -6 % +45 % -6 % -20 % +18 % +27 %
Sel 0,8 g 3,36 g -4 % -9 % -9 % -11 % -15 % -33 % -8 % -15 %
Sodium 0,32 g 1,34 g -4 % -9 % -9 % -11 % -15 % -33 % -8 % -15 %
Score nutritionnel - France -4 -4 -722 % -722 % -464 % -220 % -158 % -1 760 % -202 %
Nutri-Score A A -722 % -722 % -464 % -220 % -158 % -1 760 % -202 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (420g)
Cassoulets toulousains Plats à base de haricots Cassoulets Plats préparés en conserve Plats préparés à la viande Produits à la viande Conserves Plats préparés
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 61,42 g 258 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Métal Recycler
Boîte de conserve
Couvercle
Étiquette Papier

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par date-limite-app.
Fiche produit également modifiée par cestki13, jacob80, kiliweb, magasins-u, rems25, segundo, tacite, teolemon, yuka.Wko0Qk1QUWFqOTh0aDhVTzR6SDMzTTFVbHIzMVZqNlVBZEFTSVE9PQ, yuka.ZnBBNFQ0MG51dGNFdXZBQzREN0Y4ZHRveG9hQUJIS2VCOUlkSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.