Poulet farci petits legumes et riz blanc - Raynal Et Roquelaure - 285 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Gluten

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Poulet farci et petits légumes (Poule farci 28%, farce), viandes de porc, de dinde, protéines de blé éhydratées (gluten de blé, malt d'orge (d nt gluten)), sel, ail, épices et plantes aromatiques, persil, dextrose, arômes naturels, filets de poulet 7%, eau, légumes (carottes, poireaux, céleri, oignons), crème fraîche 4.6%, amidon transformé de maïs, arômes naturels (dont gluten), amidon transformé de pomme de terre, persil, ail en pou rel poivre, sel, Riz blanc 38%, riz blanc, sel, Fabriqué dans un atelier Utilis nt, moutarde, poisson, crustacés et ollusques, es informations en gras sont destinées aux personnes allergiques

  1. Poulet farci et petits légumes -> fr:poulet-farci-et-petits-legumes
     1. Poule farci -> fr:poule-farci - percent: 28
     2. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  2. viandes de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
  3. de dinde -> en:turkey - vegan: no - vegetarian: no
  4. protéines de blé éhydratées -> fr:proteines-de-ble-ehydratees
     1. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. d nt gluten -> fr:d-nt-gluten
  5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  7. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  11. filets de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 7
  12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  13. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      3. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  14. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 4.6
  15. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  16. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  18. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  19. ail en pou rel poivre -> fr:ail-en-pou-rel-poivre
  20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  21. Riz blanc -> en:white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9100 - percent: 38
  22. riz blanc -> en:white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9100
  23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  24. Fabriqué dans un atelier Utilis nt -> fr:fabrique-dans-un-atelier-utilis-nt
  25. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
  26. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
  27. crustacés et ollusques -> fr:crustaces-et-ollusques
  28. es informations en gras sont destinées aux personnes allergiques -> fr:es-informations-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-allergiques

Nutrition

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  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 2

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
  • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.953125, valeur arrondie : 2)

  Points négatifs : 17

  • Énergie : 1 / 10 (valeur : 576, valeur arrondie : 576)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
  • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
  • Sodium : 10 / 10 (valeur : 960, valeur arrondie : 960)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (17 - 2)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (16%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (6.8%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (1.4%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité élevée (2.4%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (285 g)	Comparé à: Plats préparés à réchauffer au micro-ondes
  Énergie	576 kj (397 kcal)	1 640 kj (1130 kcal)	+4 %
  Matières grasses	16 g	45,6 g	+199 %
  Acides gras saturés	6,8 g	19,4 g	+237 %
  Glucides	41 g	117 g	+215 %
  Sucres	1,4 g	3,99 g	-20 %
  Fibres alimentaires	2,3 g	6,55 g	+45 %
  Protéines	21 g	59,8 g	+217 %
  Sel	2,4 g	6,84 g	+215 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,953 %	1,953 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	34,3 g	97,8 g

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	100 %	élevé
  Union européenne	0 %	élevé