Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Cassoulet de Castelnaudary au Confit de Canard du Sud-Ouest - Raynal et Roquelaure - 840 g

Code barre: 3021690001372(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sauce cuisinée (eau, oignons, couennes, carottes, farine de blé, sel, ail, concentré de tomates, graine de canard, poivre), haricots lingots blancs précuits 31 %, manchons de canard IGP* Sud-Ouest confits 15 % (manchons de canard gras du Sud-Ouest, sel), saucisses de Toulouse précuites 10.5 % (viande de porc, gras de porc, maigre de tête de porc, blancs d’œufs, eau, sel, épices, aromates, sucre, boyau naturel).
*Indication Géographique Protégée.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Esquilles d'os

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

6.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.2 g Sucres en faible quantité
0.8 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 420 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(208 produits)
(495 produits)
(495 produits)
(846 produits)
(1511 produits)
(2926 produits)
(7206 produits)
(9993 produits)
(11025 produits)
(29966 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (420 g)
Cassoulets au confit de canard Plats à base de haricots Cassoulets Plats au canard Plats préparés en conserve Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Conserves Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 140 kcal 588 kcal -8 % -1 % -1 % -42 % +30 % -20 % -12 % -28 % +26 % -14 %
Énergie 586 kj
(140 kcal)
2 460 kj
(588 kcal)
-8 % +0 % +0 % -41 % +32 % -18 % -11 % -25 % +31 % -13 %
Matières grasses / Lipides 6,2 g 26 g -20 % -10 % -10 % -64 % +34 % -29 % -16 % -43 % +27 % -13 %
dont Acides gras saturés 2,1 g 8,82 g -26 % -17 % -17 % -65 % +41 % -24 % -17 % -45 % +89 % -8 %
Glucides 8,5 g 35,7 g +8 % +5 % +5 % +103 % +8 % -17 % -19 % +7 % +62 % -37 %
dont Sucres 1,2 g 5,04 g +67 % +53 % +53 % +63 % -24 % -21 % -24 % -15 % -38 % -42 %
Fibres alimentaires 4,1 g 17,2 g +47 % +18 % +18 % +257 % +93 % +223 % +165 % +183 % +85 % +123 %
Protéines 10,4 g 43,7 g -1 % +10 % +10 % -30 % +70 % +1 % +10 % -6 % +37 % +48 %
Sel 0,8 g 3,36 g -10 % -9 % -9 % -30 % -11 % -14 % -15 % -33 % -8 % -15 %
Sodium 0,32 g 1,34 g -10 % -9 % -9 % -30 % -11 % -14 % -15 % -33 % -8 % -15 %
Score nutritionnel - France -3 -3 -282 % -564 % -564 % -130 % -370 % -182 % -190 % -143 % -1 281 % -176 %
Nutri-Score A A -282 % -564 % -564 % -130 % -370 % -182 % -190 % -143 % -1 281 % -176 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score A
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Acier Recycler
Boîte de conserve

Produit ajouté le par stephane
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