Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Rillettes de Saumon - Petit Navire - 125 g

Code-barres: 3019080006328 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filets de saumon rose du Pacifique (45 %), huile de colza, eau, thon (15 %) arômes (antioxygène : acide ascorbique), blanc d'œuf en poudre, sel, tomate en poudre, protéines de lait, fibres de pommes de terre, épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée

Taille d'une portion : 125 g (1 boîte)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(239 produits)
(1148 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(11659 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125 g (1 boîte))
Rillettes de saumon Rillettes de poissons en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Rillettes Produits à tartiner salés Conserves Poissons Produits de la mer Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) 1 010 kj 1 260 kj +9 % +8 % +40 % +37 % -13 % -18 % +139 % +33 % +38 % +4 % -28 % +16 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 010 kj
(241 kcal)
1 260 kj
(301 kcal)
+10 % +10 % +28 % +26 % -17 % -18 % +116 % +27 % +31 % -6 % -25 % +8 %
Matières grasses / Lipides 19 g 23,8 g +10 % +12 % +50 % +60 % -24 % -27 % +264 % +68 % +78 % -2 % +7 % +30 %
Glucides 0,5 g 0,625 g -77 % -78 % -92 % -94 % -66 % -86 % -90 % -76 % -78 % -66 % -98 % -70 %
Protéines 18 g 22,5 g +33 % +31 % +65 % +53 % +22 % +106 % +122 % -2 % +3 % -4 % +318 % -6 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve Recycler
Boîte

Sources de données

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Produit ajouté le par stephane
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