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Mijoté de lentilles aux petits légumes d'aucy 380g – 380 g

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Mijoté de lentilles aux petits légumes d'aucy 380g – 380 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant D'AUCY.

Code-barres:
3017800509883(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mélange de lentilles et de légumes

Quantité : 380 g

Marques : D'aucy, Daucy

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses et dérivés, Conserves, Légumineuses, Graines, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes en conserve, Graines de légumineuses, Plats préparés, Légumes en conserve, Légumineuses sèches, Lentilles, Plats à base de lentilles, Lentilles préparées

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore A

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 65
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 13/55

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      Sucres

      0/15 points (1.9g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      3/20 points (0.74g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/10

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      Fibre

      0/5 points (2.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 65

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 7.

      Score nutritionnel : 8 (13 - 5)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.74%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Lentilles préparées
    Énergie 384 kj
    (92 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 3,6 g +114 %
    Acides gras saturés 2,4 g +509 %
    Glucides 9 g -21 %
    Sucres 1,9 g +158 %
    Fibres alimentaires 2,9 g -28 %
    Protéines 4,4 g -29 %
    Sel 0,74 g +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 65,8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 80,433 %

Ingrédients

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    14 ingrédients

    Lentilles (31%), eau, carottes, poireaux, CREME fraîche (lait) (4,7%), échalotes (4,2%), vin blanc, BEURRE concentrée (lait), sel, amidon, ail, épaississant : gomme guar, poivre.
    Allergènes : Lait
    Traces : Gluten

    • Information sur les ingrédients

      • Lentilles : 31.0%

      • Eau : 18.4% (estimation)

      • Carotte : 16.7% (estimation)

      • Poireau : 13.5% (estimation)

      • Crème fraîche : 11.7% (estimation)

      • Échalote : 4.2%

      • Vin blanc : 2.1% (estimation)

      • Beurre : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Amidon : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E412 : < 2% (estimation)

      • Poivre : < 2% (estimation)

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    Bon pour la diversité agricole

    Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : Lentilles
    Le saviez-vous ?

    Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.

    Pourquoi c'est important

    Le manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.

    Ce que vous pouvez faire

    Consommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :

    • préserver les espèces négligées et sous-utilisées
    • développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
    • préservation de paysages diversifiés
    • sécurité alimentaire
    • et votre santé !

    Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.

Transformation des aliments

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Lentilles 31%, eau, carottes, poireaux, CREME fraîche, échalotes 4.2%, vin blanc, BEURRE, sel, amidon, ail, épaississant (gomme guar), poivre
    1. Lentilles -> en:lentils – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20505 – percent_min: 31 – percent: 31 – percent_max: 31
    2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 5.75 – percent_max: 31
    3. carottes -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 4.2 – percent_max: 29.1333333333333
    4. poireaux -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_min: 4.2 – percent_max: 22.9
    5. CREME fraîche -> en:fresh-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 4.2 – percent_max: 19.16
    6. échalotes -> en:shallot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20097 – percent_min: 4.2 – percent: 4.2 – percent_max: 4.2
    7. vin blanc -> en:white-wine – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 1014 – percent_min: 0 – percent_max: 4.2
    8. BEURRE -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 0 – percent_max: 4.2
    9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    10. amidon -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    11. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    12. épaississant -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
      1. gomme guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.74
    13. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.74

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : à réchauffer

Conditions de conservation : Avant ouverture: A conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité et de toute variation de température. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et approprié et à consommer dans les 2 jours.

Service consommateur : Service consommateurs d'aucy France, Libre réponse 86007

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Sources de données

Le fabricant D'AUCY utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-d-aucy.
Fiche produit également modifiée par benbenben, brunom, foodvisor, laura-chaud, naioula, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9ueYTTvAr-OAbnmFfUwMyPDsy2O_Nw75XwIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFJQt-FjgL9KBrThXap2dbVLMPCf8prxYr8Hao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNJXOXeqTf7Mj_lwxKRzc-sHoK5MYAo_5mnaKo.

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