Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pois chiches secs et trempés - sultanines - 530g

Code-barres: 3017800056202 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
pois chiches, eau, sel

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

1.8 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Acides gras saturés en faible quantité
1.3 g Sucres en faible quantité
0.78 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(143 produits)
(438 produits)
(1760 produits)
(2337 produits)
(2419 produits)
(4743 produits)
(5936 produits)
(6212 produits)
(6311 produits)
(11659 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pois chiches en conserve Pois chiches Légumineuses en conserve Légumes secs Graines de légumineuses Légumineuses Aliments à base de plantes en conserve Légumineuses et dérivés Graines Conserves Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 130 kcal +12 % -32 % +91 % -34 % -34 % -30 % +141 % -44 % -57 % +13 % -55 % -48 %
Énergie 544 kj
(130 kcal)
+13 % -31 % +93 % -33 % -33 % -28 % +147 % -42 % -57 % +16 % -54 % -48 %
Matières grasses / Lipides 1,8 g -12 % -41 % +173 % +16 % +9 % -62 % +223 % -82 % -73 % -66 % -83 % -80 %
dont Acides gras saturés 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 19 g +27 % -19 % +123 % -26 % -25 % +12 % +161 % +23 % -53 % +271 % -43 % -36 %
dont Sucres 1,3 g +83 % -21 % -18 % -12 % -13 % -36 % -60 % -49 % 0 % -31 % -87 % -86 %
Fibres alimentaires 5,3 g -7 % -34 % +20 % -45 % -43 % -21 % +84 % -13 % -26 % +140 % +37 % +54 %
Protéines 6,9 g +7 % -32 % +67 % -47 % -47 % -35 % +205 % -42 % -42 % -15 % +22 % +44 %
Sel 0,78 g +28 % +63 % +21 % +97 % +94 % +50 % +17 % +58 % +218 % -11 % +72 % +103 %
Sodium 0,312 g +28 % +63 % +21 % +97 % +94 % +50 % +17 % +58 % +218 % -11 % +72 % +103 %
Score nutritionnel - France -5 -1 276 % -248 % -231 %
Nutri-Score A -1 276 % -248 % -231 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve

Sources de données

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