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Belvita petit déjeuner goût noisette et chocolat - 400 g

Belvita petit déjeuner goût noisette et chocolat - 400 g

Code-barres: 3017760803991 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits aux céréales goût noisette, chocolat et miel, enrichis en fer, en calcium et en magnésium

Quantité : 400 g

Conditionnement : Paquet papier

Marques : Belvita, LU

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Source de fibres alimentaires, Source de magnésium, Sans colorants, Sans colorants ou conservateurs, Triman

Origine des ingrédients : Cereals

Magasins : Cora, Leclerc, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients


    Céréales 61,5%, farine de blé 41,4%, céréales complètes 20,1% (flocons d'avoine 12,3%, farine complète de blé 3,2 %, farine complète d'orge 2,6%, farine complète d'épeautre (blé) 1%, farine complète de seigle 1%)], sucre, huile de colza, pépites de chocolat 3% [sucre, pâte de cacao, huiles végétales (palme et karité en proportions variables), dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)], noisettes 2,5%, miel 2%, minéraux (carbonate de calcium, carbonates de magnésium, fer élémentaire), poudre à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, correcteur d'acidité (acide citrique), émulsifiant (lécithine de soja), arômes.
    Allergènes : Gluten, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Lait, Oeuf-lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Fer élémentaire
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Céréales 61.5%, farine de blé 41.4%, céréales complètes 20.1% (flocons d'avoine 12.3%, farine complète de blé 3.2%, farine complète d'orge 2.6%, farine complète d'épeautre 1% (blé), farine complète de seigle 1%), sucre, huile de colza, pépites de chocolat 3% (sucre, pâte de cacao, huiles végétales de palme, huiles végétales de karité, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)), noisettes 2.5%, miel 2%, minéraux (carbonate de calcium, carbonates de magnésium, fer élémentaire), poudre à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, correcteur d'acidité (acide citrique), émulsifiant (lécithine de soja), arômes
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 61.5
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 41.4
    3. céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20.1
      1. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12.3
      2. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.2
      3. farine complète d'orge -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.6
      4. farine complète d'épeautre -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. farine complète de seigle -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 3
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      4. huiles végétales de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.5
    8. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 2
    9. minéraux -> en:minerals
      1. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. carbonates de magnésium -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. fer élémentaire -> en:elemental-iron
    10. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1902, valeur arrondie : 1902)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (26%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (12g)
    Comparé à: Biscuits
    Énergie 1 902 kj
    (452 kcal)
    228 kj
    (54 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 15 g 1,8 g -27 %
    Acides gras saturés 1,8 g 0,216 g -82 %
    Glucides 68 g 8,16 g +8 %
    Sucres 26 g 3,12 g -11 %
    Amidon 41 g 4,92 g +20 %
    Fibres alimentaires 4,3 g 0,516 g +38 %
    Protéines 7,6 g 0,912 g +17 %
    Sel 0,9 g 0,108 g +62 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,33 mg 0,04 mg -27 %
    Calcium 315 mg 37,8 mg +239 %
    Fer 5,6 mg 0,672 mg +72 %
    Magnésium 146 mg 17,5 mg +38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,5 % 2,5 %
Taille d'une portion : 12g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées