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Display Mixte - Ferrero

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Code-barres: 3017620794643 (EAN / EAN-13)

Marques : Ferrero, Mon Cheri, Ferrerorocher, Raffaello

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    50 ingrédients


    Chocolat fin 49% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines [soja], vanilline), sucre, cerise 18%, liqueur 13% (sirop de glucose, eau, alcool, sucre, arômes), beurre de cacao. peut contenir du lait.# raffaello graisses végétales (palme, karité), noix de coco râpée 23,5%, sucre, amande 8%, lait écrémé en poudre, lactoserum en poudre, farine de froment, arômes, émulsifiants : lécithines [soja], poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel.# ferrero rocher chocolat au lait 30% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre concentré, émulsifiants: lécithines [soja], vanilline), noisettes 28,5%, sucre, huile de palme, farine de froment, lactoserumen poudre, cacao maigre, émulsifiants : lécithines [soja], poudre à lever: carbonate acide de sodium, sel, vanilline.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Chocolat-fin, Vanilline, Raffaello-graisses-vegetales-de-palme, Sel-ferrero-rocher-chocolat-au-lait, Vanilline, Lactoserumen-poudre, Vanilline

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    : Chocolat fin 49% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants (lécithines de soja), vanilline), sucre, cerise 18%, liqueur 13% (sirop de glucose, eau, alcool, sucre, arômes), beurre de cacao, # raffaello graisses végétales de palme, graisses végétales de karité, noix de coco 23.5%, sucre, amande 8%, lait écrémé en poudre, lactoserum en poudre, farine de froment, arômes, émulsifiants (lécithines de soja), poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel.# ferrero rocher chocolat au lait 30% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre concentré, émulsifiants (lécithines de soja), vanilline), noisettes 28.5%, sucre, huile de palme, farine de froment, lactoserumen poudre, cacao maigre, émulsifiants (lécithines de soja), poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, vanilline
    1. Chocolat fin -> fr:chocolat-fin - percent: 49
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      5. vanilline -> en:vanillin
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. cerise -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent: 18
    4. liqueur -> en:liqueur - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1003 - percent: 13
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    6. # raffaello graisses végétales de palme -> fr:raffaello-graisses-vegetales-de-palme
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    14. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    17. sel.# ferrero rocher chocolat au lait -> fr:sel-ferrero-rocher-chocolat-au-lait - percent: 30
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      6. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      7. vanilline -> en:vanillin
    18. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 28.5
    19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    21. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    22. lactoserumen poudre -> fr:lactoserumen-poudre
    23. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    24. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    25. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. vanilline -> en:vanillin

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 607 kj
    (623 kcal)
    Matières grasses 48,6 g
    Acides gras saturés 29,7 g
    Glucides 38,3 g
    Sucres 33,8 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,5 g
    Sel 0,305 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 78 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par ferrero
Dernière modification de la page produit le par fixbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

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