Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Glace vanille - Carte d'or - 1 kg

Code-barres: 3013520080435 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Glace vanille à l'extrait de vanille de Madagascar

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Boite plastique

Marques : Carte d'or

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces à la vanille

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants

Origine des ingrédients : France

Pays de vente : France, Saint-Pierre-et-Miquelon

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
lait écrémé réhydraté, crème, sucre, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, extrait naturel de gousses de vanille de Madagascar, arôme naturel de vanille, émulsifiant (mono - et diglycérides d‘acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), gousses de vanille épuisées broyées, colorant (caroténoïdes).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Sirop de glucose contient du gluten

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée

Taille d'une portion : 50g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(239 produits)
(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50g)
Glaces à la vanille Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 850 kj 425 kj -2 % -6 % -13 % -6 % -5 % +20 % +15 %
Énergie (kcal) 200 kcal 100 kcal -4 % -9 % -14 % -1 % -1 % +16 % +13 %
Énergie 850 kj
(200 kcal)
425 kj
(100 kcal)
-3 % -7 % -13 % -0 % +0 % +17 % +15 %
Matières grasses / Lipides 9 g 4,5 g -12 % -17 % -23 % +4 % +6 % +21 % +33 %
Glucides 28 g 14 g +10 % +7 % +0 % -0 % -0 % +44 % +18 %
Protéines 3 g 1,5 g -5 % -10 % -5 % +22 % +23 % -40 % -5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par boljo
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