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KNORR Mise en place basilic 340g - 340 g

KNORR Mise en place basilic 340g - Produit

KNORR Mise en place basilic 340g - 340 g

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Code-barres: 3011360085405 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Basilic à l'huile végétale

Quantité : 340 g

Conditionnement : Film, Bocal, Enveloppage

Marques : Knorr

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Agriculture durable, Végétalien

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Suisse

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

10 ingrédients

Huile de tournesol 39,2%, basilic¹ 35,8%, sel, exhausteur de goût (E621), sucre, huile de colza totalement hydrogénée 2,1%, stabilisant (E509). Convient aux végétaliens. ¹Ingrédients issus de l'agriculture durable.

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E621 - Glutamate monosodique

Ingrédient : Exhausteur de goût
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E509 - Chlorure de calcium

Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
Source : Wikipedia

E621 - Glutamate monosodique

Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté

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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté

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fr: Huile de tournesol 39.2%, basilic¹ 35.8%, sel, exhausteur de goût (e621), sucre, huile de colza 2.1%, stabilisant (e509), ¹
Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 39.2 - percent: 39.2 - percent_max: 39.2

basilic¹ -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 35.8 - percent: 35.8 - percent_max: 35.8

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 18.7

exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 2.1 - percent_max: 12.5

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 12.5

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.1 - percent_max: 3.9

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

¹ -> fr: - labels: en:sustainable-farming - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Nutrition

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Énergie	1 763 kj (421 kcal)
Matières grasses	42 g
Acides gras saturés	6,7 g
Glucides	4,2 g
Sucres	3,9 g
Fibres alimentaires	0,6 g
Protéines	8,2 g
Sel	12,1 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	2,1 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à fort impact

Elements d'emballage

Enveloppage
Bocal
Film

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients
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Autres informations

Préparation : Mise en place s'utilise en mélange à chaud comme à froid, pour des applications multiples. Mise en place contenant déjà du sel, saler la préparation en dernier lieu si nécessaire.

Conditions de conservation : À conserver au sec et à température ambiante.

Service consommateur : UNILEVER France Food Solutions Relation Consommateurs, Unilever France Food Solutions, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant UNILEVER FRANCE RHD utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le 13 mai 2018, 11:14:34 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 5 novembre 2023, 06:30:42 CET par org-unilever-france-rhd.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, raphael0202, teolemon, yuka.EKBkDfWlQ859QsXqgI4M5x-8ELnZGMNlPnExog, yuka.VnZzUFBvUThtYU1wbGYwZTh3ejd3L0ZYbXFMNFdWcnZPL0V6SUE9PQ.

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