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Knorr Sauce Madère déshydratée 800g jusqu'à 8L - 800 g
Knorr Sauce Madère déshydratée 800g jusqu'à 8L - 800 g
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Code-barres: 3011360024794 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sauce Madère déshydratée
Quantité : 800 g
Conditionnement : Pot
Marques : Knorr
Catégories : Condiments, Produits déshydratés, Sauces, Sauces Madère, en:Groceries
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Allemagne
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
24 ingrédients
Graisse de palme, amidon de pomme de terre, maltodextrine, purée de tomates1 10%, sel, sucre, amidon modifié de maïs, arômes, farine de BLÉ, colorant : caramel E150c, LACTOSE, protéines de LAIT, vin de madère 0,7%, sauce soja (maltodextrine, sel, sauce soja (graines de SOJA, BLÉ)), extrait de vin blanc, fructose, extrait de levure. Peut contenir : œufs, céleri, moutarde et autres céréales contenant du gluten. 1Tomates issues de l'agriculture durable.Allergènes : Gluten, Lait, SojaTraces : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E150c - Caramel ammoniacal
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lactose, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Puree-de-tomates1, 1tomatesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Graisse de palme, amidon de pomme de terre, maltodextrine, purée de tomates1 10%, sel, sucre, amidon modifié de maïs, arômes, farine de BLÉ, colorant (e150c), LACTOSE, protéines de LAIT, vin de madère 0.7%, sauce soja (maltodextrine, sel, sauce soja (graines de SOJA, BLÉ)), extrait de vin blanc, fructose, extrait de levure, 1Tomates- Graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 10 - percent_max: 63.7
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 36.85
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 27.9
- purée de tomates1 -> fr:puree-de-tomates1 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 10
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 10
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 10
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 5
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 5
- colorant -> en:colour - percent_min: 0.7 - percent_max: 5
- e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 5
- LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 5
- protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 5
- vin de madère -> en:madeira - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
- graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
- BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667
- extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- 1Tomates -> fr:1tomates - labels: en:sustainable-farming - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 27
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1675, valeur arrondie : 1675)
- Sucres : 3 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 4240, valeur arrondie : 4240)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (27 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (10.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlPréparé
pour 100 g / 100 mlComparé à: Produits déshydratés Énergie 1 675 kj
(411 kcal)168 kj
(41 kcal)+34 % Matières grasses 17 g 1,7 g +146 % Acides gras saturés 11 g 1,1 g +380 % Glucides 58 g 5,8 g +25 % Sucres 17 g 1,7 g -35 % Fibres alimentaires 1,9 g 0,5 g -64 % Protéines 2,9 g 0,5 g -46 % Sel 10,6 g 1,1 g +631 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ?
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 51/100)
Catégorie : Sauce madère, préemballée
Catégorie : Sauce madère, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.53 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.04 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Pot Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 26/100)
Produit : Knorr Sauce Madère déshydratée 800g jusqu'à 8L - 800 g
Score d'analyse du cycle de vie : 51
Somme des bonus et malus : -25
Score final : 26/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.6 km dans une voiture à essence
504 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce madère, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Autres informations
Préparation : MODE D'EMPLOI 1. Disperser la quantité nécessaire de Sauce Madère dans l'eau bouillante à l'aide d'un fouet. 2. Reporter à ébullition. 3. Cuire 5 minutes en remuant.
Conditions de conservation : Bien refermer la boîte après utilisation. À conserver dans l'emballage d'origine, à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec. La température de stockage ne doit pas dépasser 25°C.
Service consommateur : UNILEVER France Food Solutions Relation Consommateurs, Unilever France Food Solutions, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Sources de données
Le fabricant UNILEVER FRANCE RHD utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par org-unilever-france-rhd
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-rhd.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, packbot, roboto-app.