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Knorr Sauce Champignons des Bois 22cl - 220 ml

Knorr Sauce Champignons des Bois 22cl - 220 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 3011360014023 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce aux Champignons

Quantité : 220 ml

Conditionnement : Sachet

Marques : Knorr

Catégories : Condiments, Sauces, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Europe

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients


    Eau, champignon de Paris¹ : 11,9%, CRÈME fraîche : 7,4%, oignon¹, bolets : 4,5%, huile d'olive, amidon de maïs, vin de Madère, bouillon de poule, épices et aromates (ail, coriandre, poivre, thym¹), arôme, jaune d'ŒUF,arôme naturel de champignon (dont LAIT), extrait de levure, sel, épaississant : gomme xanthane, chanterelle : 0,25%, viande de bœuf en poudre.¹Ingrédients issus de l'agriculture durable : 18%.
    Allergènes : Œufs, Lait
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Bouillon de poulet, Jaune d'œuf, Lait, Viande de boeuf en poudre
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Bouillon de poulet, Viande de boeuf en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, champignon de Paris¹ 11.9%, CRÈME fraîche 7.4%, oignon¹, bolets 4.5%, huile d'olive, amidon de maïs, vin de Madère, bouillon de poule, épices et aromates (ail, coriandre, poivre, thym¹), arôme, jaune d'ŒUF, arôme naturel de champignon (dont LAIT), extrait de levure, sel, épaississant (gomme xanthane), chanterelle 0.25%, viande de bœuf en poudre.¹ 18%
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. champignon de Paris¹ -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 11.9
    3. CRÈME fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 7.4
    4. oignon¹ -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    5. bolets -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 4.5
    6. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. vin de Madère -> en:madeira - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    9. bouillon de poule -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174
    10. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. thym¹ -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    13. arôme naturel de champignon -> fr:arome-naturel-de-champignon - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. chanterelle -> en:golden-chanterelle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 0.25
    18. viande de bœuf en poudre.¹ -> fr:viande-de-boeuf-en-poudre - labels: en:sustainable-farming - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 18

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 37

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 37.59453125, valeur arrondie : 37.6)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 348, valeur arrondie : 348)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 388, valeur arrondie : 388)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.97%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (70 ml)
    Comparé à: Sauces
    Énergie 348 kj
    (84 kcal)
    244 kj
    (58 kcal)
    -64 %
    Matières grasses 6,2 g 4,34 g -65 %
    Acides gras saturés 2,1 g 1,47 g -3 %
    Glucides 4 g 2,8 g -60 %
    Sucres 1 g 0,7 g -84 %
    Fibres alimentaires 0,7 g 0,49 g -53 %
    Protéines 2 g 1,4 g -32 %
    Sel 0,97 g 0,679 g -59 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 37,595 % 37,595 %
Taille d'une portion : 70 ml

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Mode de préparation : À la casserole : réchauffez la sauce à feu doux pendant 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps. Au bain-marie : plongez le sachet 5 minutes dans l'eau fr émissante en évitant l'ébullition. Au micro-ondes : versez la sauce dans un récipient adapt é. Couvrez et chauffez 2 à 3 minutes. Nappez ensuite votre plat. Inutile de saler.

Conditions de conservation : Avant ouverture, conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrig érateur et consommer dans les 48 h.. Avant ouverture, conserver à température ambiante.

Service consommateur : Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par cochart, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, unilever-france, yuka.SFBFNk80WU0rdGhUa3ZFZDVnSFU2SU1yOXJxelhraXZOZVlWSVE9PQ.

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