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Knorr Garde D'Or Sauce Poivre 1L 6x - 1000 ml

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Knorr Garde D'Or Sauce Poivre 1L 6x - 1000 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant UNILEVER FRANCE RHD.

Code-barres: 3011360010650 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce au Poivre

Quantité : 1000 ml

Conditionnement : Brique, Carton, Conteneur

Marques : Knorr, Garde d'Or, Unilever Food Solutions

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces au poivre, en:groceries

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    29 ingrédients

    Eau, BEURRE, amidon modifié (maïs, pomme de terre), CRÈME, tomate, sel, jaune d'ŒUF, poivres (poivre vert (0,5%), poivre noir (0,2%)), arômes (dont CÉLERI, LAIT, BLÉ, ORGE), cognac, extrait de levure, échalote, extrait de malt d'ORGE, colorant (caramel E 150c), arôme naturel de poivre, épaississant (gomme xanthane), sucre, acidifiant (acide citrique).
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Eau, BEURRE, amidon modifié (maïs, pomme de terre), CRÈME, tomate, sel, jaune d'ŒUF, poivres (poivre vert 0.5%, poivre noir 0.2%), arômes (dont CÉLERI, LAIT, BLÉ, ORGE), cognac, extrait de levure, échalote, extrait de malt d'ORGE, colorant (e150c), arôme naturel de poivre, épaississant (gomme xanthane), sucre, acidifiant (acide citrique)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      2. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    4. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    8. poivres -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
      1. poivre vert -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent: 0.5
      2. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent: 0.2
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. ORGE -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    11. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    12. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    13. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. colorant -> en:colour
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.2470703125, valeur arrondie : 3.2)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 390, valeur arrondie : 390)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sauces au poivre
    Énergie 390 kj
    (95 kcal)     		392 kj
    (94 kcal)     		-70 %
    Matières grasses 8 g 7,65 g -71 %
    Acides gras saturés 5 g 4,84 g +28 %
    Glucides 5 g 5,22 g -45 %
    Sucres 0,5 g 0,49 g -85 %
    Fibres alimentaires 0,4 g 0,43 g -63 %
    Protéines 0,8 g 0,77 g -60 %
    Sel 1,2 g 1,17 g -53 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,247 % ?

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préparation : Knorr Garde d'Or Sauce au Poivre est une sauce liquide prête à l'emploi, à personnaliser selon vos recettes. Parfaite pour toutes vos préparations, facile à utiliser à la casserole, au four, à la salamandre, au micro-ondes (dans un récipient adapté) ou au bain-marie, Knorr Garde d'Or Sauce au Poivre convient également à l'assemblage à froid.

Conditions de conservation : A conserver au sec et à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur la sauce restante et utiliser dans les 2 jours.

Service consommateur : UNILEVER France Food Solutions Relation Consommateurs, Unilever France Food Solutions, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant UNILEVER FRANCE RHD utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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