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Knorr Court-Bouillon Fines Herbes 9 Cubes 107g - 107.1 g

Knorr Court-Bouillon Fines Herbes 9 Cubes 107g - 107.1 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 3011360005564 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Court-bouillon déshydraté.

Quantité : 107.1 g

Conditionnement : Boîte, Emballage individuel à jeter, Etui carton à recycler

Marques : Knorr, Unilever

Catégories : Produits déshydratés, Aides culinaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons cubes, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, en:FSC, FSC Mix, Point Vert, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore B, Eco-Emballages, Info-Tri Point Vert
FSC Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Italie

Code de traçabilité : FSC-C084650

Magasins : Intermarché, Magasins U

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 228, valeur arrondie : 228)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (2 - 0)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.57%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (3 g (3 Gramme Etat initial))
    Comparé à: Bouillons cubes
    Énergie 1 224 kj
    (292 kcal)
    17 kj
    (4 kcal)
    0,51 kj
    (0 kcal)
    +53 %
    Matières grasses 23 g 0,5 g 0,015 g +154 %
    Acides gras saturés 16 g 0,2 g 0,006 g +237 %
    Glucides 6,9 g 0,5 g 0,015 g -65 %
    Sucres 3 g 0,5 g 0,015 g -50 %
    Fibres alimentaires 2,7 g 0,5 g 0,015 g +139 %
    Protéines 7,3 g 0,5 g 0,015 g +25 %
    Sel 47,6 g 0,57 g 0,017 g +62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,988 % ? ?
Taille d'une portion : 3 g (3 Gramme Etat initial)

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients


    Sel, graisses végétales (palme, palme totalement hydrogénée), acidifiant : acide citrique, exhausteur de goût : glutamate de sodium, carotte¹, oignon¹, feuilles de laurier, vin blanc : 1,8%, amidon, thym¹, origan, basilic : 0,5%, persil : 0,3%, poivre, arômes, extrait de levure, persil tubéreux¹, graines de CÉLERI. ¹Ingrédients issus de l'agriculture durable : 7,4%.
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Huile hydrogénée

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Huile de palme totalement hydrogénée
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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Persil-tubereux,

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Persil-tubereux,

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sel, graisses végétales (palme, palme totalement hydrogénée), acidifiant (acide citrique), exhausteur de goût (glutamate de sodium), carotte¹, oignon¹, feuilles de laurier, vin blanc 1.8%, amidon, thym¹, origan, basilic 0.5%, persil 0.3%, poivre, arômes, extrait de levure, persil tubéreux¹, graines de CÉLERI, ¹ 7.4%
    1. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. palme totalement hydrogénée -> en:totally-hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    3. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. carotte¹ -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    6. oignon¹ -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    7. feuilles de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
    8. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent: 1.8
    9. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. thym¹ -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    11. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    12. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.5
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.3
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
    15. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    17. persil tubéreux¹ -> fr:persil-tubereux
    18. graines de CÉLERI -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    19. ¹ -> fr: - labels: en:sustainable-farming - percent: 7.4

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : Conseils d'utilisation : 1 tablette dans 1 L d'eau = 1 L de court-bouillon Inutile de saler.

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec, propre et à l'abri de la chaleur après utilisation.

Service consommateur : Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodless, inf, itsjustruby, kiliweb, magasins-u, packbot, roboto-app, smoothie-app, unilever-france, yann63, yogoff, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ1eOeOowDPGzfWoXKF5O-CFMTofo1W8pSlK6s.

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