Escalope normande (x 2) - Père Dodu - 200 g

Code barre: 3011250112020(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation à base de filet de poulet traité en salaison reconstitué (50 %), garnie d'une sauce normande aux champignons et au jambon de dinde cuit standard au goût fumé (25 %), enrobée de chapelure frite (25 %) et cuite.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Boîte, Carton, Sachet plastique, Sous atmosphère protectrice

Marques : Père Dodu

Catégories : Viandes, Plats préparés, Frais, Volailles, Produits panés, Poulets

Labels, certifications, récompenses : Sans exhausteur de goût, en:palm-oil-free, 100% filet

Lieux de fabrication ou de transformation : Soprat - ZI de Bel Air - 56250 La Vraie-Croix, Morbihan, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 56.261.001 CE - Vraie-Croix (Morbihan, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.peredodu.fr/specialites/21-es...

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
PRÉPARATION À BASE DE FILET DE POULET TRAITÉ EN SALAISON 50 % : filet de poulet 80 % (soit 40 % sur la recette), eau, arômes (céleri), antioxydants : E331, E316, fibres et protéines de blé, dextrose. SAUCE NORMANDE AUX CHAMPIGNONS ET AU JAMBON DE DINDE AU GOÛT FUMÉ : jambon de dinde cuit standard au goût fumé 30 % (soit 7,5 % sur la recette) [viande de dinde 80 % (soit 6 % sur la recette), eau, sel, protéines de blé, sirop de glucose de blé, gélifiant : E407, lactose (lait), stabilisants : E451, E450, arômes, arôme de fumée, dextrose, antioxydant : E316, conservateur : E250, plantes aromatiques], eau, emmental fondu 11 % (soit 2,75 % sur la recette) [emmental 50 % (lait) soit 1,3 % sur la recette), fromages (lait), eau, beurre (lait), protéines de lait, sels émulsifiants : E331, E452, arôme, sucre, gélifiant : E407, sel], champignons de Paris 9,7 % (soir 2,4 % sur la recette), fromage frais (lait), lait écrémé en poudre, amidon modifié, gélatine de porc, farine de blé, crème fraîche 2 % (lait) (soit 0,5 % sur la recette), blanc d’œuf en poudre, sel, épaississants : E412, E407, dextrose, arôme, épices. ENROBAGE : farine de blé, eau, sel, levure, conservateur : E202, épices, amidon et protéines de blé. Huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1 g Acides gras saturés en faible quantité
3.5 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1341 produits)
(6102 produits)
(6526 produits)
(10096 produits)
(28447 produits)
(34254 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Produits panés Frais Poulets Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 760 kj 760 kj -17 % +1 % +9 % +6 % +17 % -14 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 760 kj
(182 kcal)
760 kj
(182 kcal)
-16 % +7 % +18 % +11 % +13 % -21 %
Matières grasses / Lipides 7 g 7 g -35 % -29 % +11 % +1 % -3 % -55 %
dont Acides gras saturés 1 g 1 g -53 % -79 % -39 % -48 % -57 % -82 %
Glucides 15 g 15 g -6 % +72 % +576 % +558 % +12 % +809 %
dont Sucres 3,5 g 3,5 g +140 % +22 % +635 % +532 % +68 % +380 %
Protéines 14 g 14 g +9 % +69 % -31 % -31 % +99 % -26 %
Sel 1,5 g 1,5 g +33 % +65 % +61 % +54 % +59 % -19 %
Sodium 0,6 g 0,6 g +33 % +65 % +61 % +54 % +59 % -19 %
Score nutritionnel - France 3 3 -23 % -46 % +55 % +1 % -24 % -75 %
Nutri-Score C C -23 % -46 % +55 % +1 % -24 % -75 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Produits panés Frais Poulets Volailles Plats préparés Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 107 g 1 110 g

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage:

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