Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Filet de poulet rôti - DELIFIN - 150 g

Code-barres: 27081648

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Caractéristiques du produit

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastik

Marques : DELIFIN

Catégories : Viandes, Volailles, Poulets, Filets de poulet

Origine des ingrédients : Niemcy

Lieux de fabrication ou de transformation : D-21629, Neu Wulmstorf, Deutchland

Code de traçabilité : DE NI10921 EG

Magasins : Aldi

Pays de vente : Belgique, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
filet de blanc de poulet, sel iodé (sel, iodate de potassium), amidon de pomme de terre, dextrose, épices, extrait de poivre, huile de colza, stabilisant (triphosphates),
Peut contenir des traces de moutarde et de céleri,

Traces éventuelles : Céleri, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

3.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
1 g Sucres en faible quantité
2 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3902 produits)
(8723 produits)
(12961 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Filets de poulet Poulets Volailles Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 137 kcal +5 % -9 % -14 % -39 %
Énergie 573 kj
(137 kcal)
+5 % -9 % -14 % -39 %
Matières grasses / Lipides 3,9 g +35 % -33 % -39 % -73 %
dont Acides gras saturés 0,7 g -6 % -54 % -60 % -87 %
Glucides 2,2 g +358 % +9 % -0 % +33 %
dont Sucres 1 g +310 % +127 % +89 % +41 %
Fibres alimentaires < 0,5 g +214 % -19 % -10 % +12 %
Protéines 23 g +1 % +13 % +13 % +21 %
Sel 2 g +166 % +133 % +122 % +9 %
Sodium 0,8 g +166 % +133 % +122 % +9 %
Score nutritionnel - France 4 +178 % +71 % -65 %
Nutri-Score C +178 % +71 % -65 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Grande empreinte forêt
Haut risque de déforestation

1.61 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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