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Feuillantine comtoise

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Code-barres: 2628713032866 (EAN / EAN-13)

Catégories : Plats préparés

Code de traçabilité : FR 67.529.005 CE - Weyersheim (Bas-Rhin, France), EMB 67529D - Weyersheim (Bas-Rhin, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients, Jaune-d-euf

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Jambon cuit supérieur, Jambon cuit supérieur, Jambon, Fond-de-porc, Os de porc, Viande de porc, Beurre, Comte, Lactose, Crème, Protéine de lait, Lait en poudre écrémé

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Jambon cuit supérieur, Jambon cuit supérieur, Jambon, Fond-de-porc, Os de porc, Viande de porc

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    : jambon cuit supérieur, sauce, en croûte, Ingrédients (eau), farine de blé, jambon cuit supérieur 26%, jambon de porc, eau, sel, bouillon de porc (eau, os de porc, viande de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), beurre 8%, Comté 2.7%, lactose, jaune d'euf, sel, amidon, crème, protéines de lait, arômes naturels, lait écrémé en poudre, antioxydant (extraits de romarin), sucre
    1. jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    2. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. en croûte -> en:crust - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    21. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
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    24. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    25. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats préparés
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 192,4 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par hungergames
Dernière modification de la page produit le par hungergames.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app.

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