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Amandine au poires - Desserissimes - 550 g

Amandine au poires - Desserissimes - 550 g

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Code-barres: 26067797

Quantité : 550 g

Conditionnement : Barquette plastique

Marques : Desserissimes

Catégories : Tartes sucrées, Tartes

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

15 ingrédients

Poires 33,8%, farine de blé, eau, sucre, _beurre 10,9%, œufs frais 7,4%, poudre d'amande 6,3%, poudre de lait entier, amidon de maïs, amidons modifiés de manioc et maïs, gélifiant ; carraghénanes, sel, arômes

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Additif : E407 - Carraghénanes

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E407 - Carraghénanes

Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Beurre, Œuf frais, Lait entier en poudre

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Poires 33.8%, farine de _blé_, eau, sucre, _beurre 10.9%, _œufs_ frais 7.4%, poudre d'_amande_ 6.3%, poudre de _lait_ entier, amidon de maïs, amidons modifiés de manioc, maïs, gélifiant, carraghénanes, sel, arômes
Poires -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.8 - percent: 33.8 - percent_max: 33.8

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10.9 - percent_max: 19.8

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.9 - percent_max: 19.8

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10.9 - percent_max: 18.85

_beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 10.9 - percent: 10.9 - percent_max: 10.9

_œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 7.4 - percent: 7.4 - percent_max: 7.4

poudre d'_amande_ -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 5.22

poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.82857142857143

amidons modifiés de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.475

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.98

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.52307692307692

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes

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Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (16%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (8.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (20%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Tartes sucrées
Énergie	1 288 kj (308 kcal)	-1 %
Matières grasses	16 g	+23 %
Acides gras saturés	8,1 g	+14 %
Glucides	34 g	-19 %
Sucres	20 g	-18 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	5,6 g	+38 %
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	40,1 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Barquette (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 23 novembre 2019, 22:38:25 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 10 février 2022, 22:14:36 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par oc84, yuka.U1owZlBxMHovS0lCa2RnNncwM00xYzVleDdxTkREK2JBZmdMSWc9PQ.

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