Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Galette chèvre lardons - La Cuisine des Saveurs - 190 g

Code-barres: 26066837

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Galette de blé noir au jambon cuit standard et fromages

Quantité : 190 g

Conditionnement : Barquette en plastique, Film en plastique, Frais

Marques : La Cuisine des Saveurs

Catégories : Plats préparés, Crêpes et galettes, Galettes fourrées, Galettes fourrées salées, Galettes jambon fromage, Galettes, Galettes de blé noir

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française

Code de traçabilité : EMB 56231B - Saint-Nolff (Morbihan, France)

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, farine de blé noir 17,4%, jambon cuit standard 15,4% [jambon de porc (origine France), eau, dextrose, sel, acidifiant : lactate de sodium, protéines de sang, arômes, stabilisants : (triphosphates, diphosphates), sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], emmental 9,5%, mozzarella 9,5%, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), amidon de maïs, sel, vinaigre d'alcool.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Gluten

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

9.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.1 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 190 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(41 produits)
(42 produits)
(347 produits)
(441 produits)
(1217 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (190 g)
Galettes fourrées salées Galettes fourrées Galettes de blé noir Galettes Crêpes et galettes Plats préparés
Énergie (kJ) 724 kj 1 380 kj -7 % -8 % -3 % -13 % -35 % +11 %
Énergie (kcal) 173 kcal 329 kcal -13 % -13 % -2 % -14 % -34 % +7 %
Énergie 724 kj
(173 kcal)
1 380 kj
(329 kcal)
-15 % -15 % -2 % -13 % -34 % +8 %
Matières grasses / Lipides 9,6 g 18,2 g -8 % -9 % +147 % +87 % +21 % +34 %
dont Acides gras saturés 5,1 g 9,69 g -2 % -4 % +221 % +131 % +68 % +124 %
Glucides 14 g 26,6 g -14 % -14 % -49 % -52 % -64 % +4 %
dont Sucres 0,5 g 0,95 g -67 % -67 % -30 % -69 % -96 % -76 %
Protéines 7,7 g 14,6 g -12 % -12 % +13 % +10 % +9 % +10 %
Sel 1,5 g 2,85 g +24 % +24 % +14 % +18 % +50 % +59 %
Sodium 0,6 g 1,14 g +24 % +24 % +14 % +18 % +50 % +59 %
Score nutritionnel - France 13 13 +26 % +25 % +152 % +116 % +37 % +230 %
Nutri-Score D D +26 % +25 % +152 % +116 % +37 % +230 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 barquette en plastique à jeter.
1 film plastique à jeter.

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Barquette Plastique Jeter
1 Film Plastique Jeter

Sources de données

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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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