Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Nuggets de Poulet - Corril - 200 g

Code-barres: 26066356

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Filets de poulet reconstitués traités en salaison 70%, panés et cuits

Quantité : 200 g

Conditionnement : Carton, Barquette, Film en plastique, Etui en carton

Marques : Corril

Catégories : Viandes, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Poulets, Volailles cuites, Préparations au poulet, Poulets cuisinés, Nuggets de volaille, Poulets panés, Nuggets de poulet

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Volaille Française, Fabriqué en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 85.233.001 CE - Saint-Jean-de-Beugné (Vendée, France)

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de filet de poulet 49%, eau, chapelure (farine de blé, sel, levure, épices), farine de blé, huile de tournesol, protéines de soja, sel, dextrose, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
2 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(301 produits)
(333 produits)
(417 produits)
(599 produits)
(921 produits)
(1595 produits)
(1803 produits)
(2281 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Nuggets de poulet Nuggets de volaille Poulets panés Préparations au poulet Poulets cuisinés Volailles cuites Produits panés Préparations de viande Poulets Volailles Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 232 kcal +4 % +3 % +5 % +10 % +25 % +42 % +8 % +14 % +54 % +46 % +3 %
Énergie 971 kj
(232 kcal)
+4 % +3 % +5 % +9 % +24 % +41 % +9 % +13 % +54 % +46 % +4 %
Matières grasses / Lipides 12 g +7 % +4 % +8 % +15 % +32 % +89 % +13 % +13 % +106 % +88 % -18 %
dont Acides gras saturés 2 g 0 % -4 % -4 % -7 % -10 % +23 % -7 % -38 % +33 % +14 % -63 %
Glucides 17 g +1 % +2 % +7 % +16 % +89 % +123 % +10 % +101 % +750 % +669 % +937 %
dont Sucres 2 g +53 % +55 % +56 % +30 % +85 % +63 % +35 % +63 % +355 % +279 % +184 %
Protéines 14 g +9 % +9 % +3 % -1 % -10 % -22 % +10 % -11 % -31 % -31 % -27 %
Sel 1,2 g +3 % +3 % +2 % -1 % +11 % +19 % +6 % -24 % +40 % +33 % -34 %
Sodium 0,48 g +3 % +3 % +2 % -1 % +11 % +19 % +6 % -24 % +40 % +33 % -34 %
Score nutritionnel - France 3 -18 % -19 % -21 % -26 % -16 % +19 % -27 % -61 % +113 % +29 % -74 %
Nutri-Score C -18 % -19 % -21 % -26 % -16 % +19 % -27 % -61 % +113 % +29 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Empreinte forêt moyenne
Risque modéré de déforestation

1.20 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Étui Carton
Barquette

Sources de données

_

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