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Saumon atlantique fumé - Laschinger - 200 g (6 à 10 tranches)

Saumon atlantique fumé - Laschinger - 200 g (6 à 10 tranches)

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Code-barres: 26066301

Nom générique : Saumon atlantique fumé

Quantité : 200 g (6 à 10 tranches)

Conditionnement : Sous atmosphère protectrice

Marques : Laschinger, golden seafood

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage

Labels, certifications, récompenses : Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC

Origine des ingrédients : Norvège

Lieux de fabrication ou de transformation : Pologne

Code de traçabilité : PL 22081810 WE, ASC-C-00772, ASC-C-00889

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    3 ingrédients


    Saumon atlantique (Salmo salar) 97%, sel 3%.
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Saumon atlantique 97% (Salmo salar), sel 3%
    1. Saumon atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
      1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97 - percent_max: 97
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 887, valeur arrondie : 887)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1200, valeur arrondie : 1200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 14 (14 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (0.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (50g)
    Comparé à: Saumons fumés d'élevage
    Énergie 887 kj
    (212 kcal)
    443 kj
    (106 kcal)
    +12 %
    Matières grasses 14 g 7 g +26 %
    Acides gras saturés 2,3 g 1,15 g +7 %
    Glucides 0,6 g 0,3 g +25 %
    Sucres 0,5 g 0,25 g +42 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 21 g 10,5 g -5 %
    Sel 3 g 1,5 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 630,5 g 315 g
Taille d'une portion : 50g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport