Bouillon de Légumes – Dilecta – 120 g

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Bouillons cube de légumes
  Énergie	837 kj (200 kcal)	-3 %
  Matières grasses	6,9 g	-36 %
  Acides gras saturés	4,8 g	-7 %
  Glucides	21 g	-
  Sucres	4,5 g	-44 %
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	13 g	+227 %
  Sel	24,5 g	+16 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	7,991 %

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

  6 marqueurs d'ultra-transformation

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    Limiter les aliments ultra-transformés

    Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques

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    Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.

    Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
  • Additif : E621 - Glutamate monosodique
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Exhausteur de goût
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  fr: Bouillon goût Légumes Ingrédients du bouillon déshydraté (sel), exhausteur de goût (e621), graisse végétale de palme, maltodextrine, extrait de levure, amidon de maïs, protéines de soja, légumes 3.5% (oignon 1.3%, poireaux, carotte 0.5%, épinard céleri, chou), sucre, arôme naturel d'oignon, épices et aromates (ail, curcuma, persil 0.26%), colorant (e150d), extraits d'oignon, de carotte, antioxydant (extraits de romarin)

  1. Bouillon goût Légumes Ingrédients du bouillon déshydraté -> fr:bouillon-gout-legumes-ingredients-du-bouillon-deshydrate – percent_min: 6.66666666666667 – percent_max: 24.5
     1. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 6.66666666666667 – percent_max: 24.5
  2. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer – percent_min: 5.39285714285714 – percent_max: 24.5
     1. e621 -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 5.39285714285714 – percent_max: 24.5
  3. graisse végétale de palme -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 3.92307692307692 – percent_max: 24.5
  4. maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 3.5 – percent_max: 20.915
  5. extrait de levure -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 3.5 – percent_max: 17.432
  6. amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 3.5 – percent_max: 15.11
  7. protéines de soja -> en:soy-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 3.5 – percent_max: 13.4514285714286
  8. légumes -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 3.5 – percent: 3.5 – percent_max: 3.5
     1. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 1.3 – percent: 1.3 – percent_max: 1.3
     2. poireaux -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_min: 0.7 – percent_max: 1.3
     3. carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0.5 – percent: 0.5 – percent_max: 0.5
     4. épinard céleri -> fr:epinard-celeri – percent_min: 0.2 – percent_max: 0.5
     5. chou -> en:cabbage – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
  9. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.78 – percent_max: 3.5
  10. arôme naturel d'oignon -> en:natural-onion-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0.78 – percent_max: 3.5
  11. épices et aromates -> en:herbs-and-spices – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.78 – percent_max: 3.5
      1. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0.26 – percent_max: 2.98
      2. curcuma -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0.26 – percent_max: 1.62
      3. persil -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0.26 – percent: 0.26 – percent_max: 0.26
  12. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      1. e150d -> en:e150d – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
  13. extraits d'oignon -> en:onion-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
  14. de carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
  15. antioxydant -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 3.5
      1. extraits de romarin -> en:e392 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.5

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.

  Prendre une photo des informations de recyclage

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

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Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.