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Boulette au Bœuf - - 900 g

Boulette au Bœuf - - 900 g

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Code-barres: 26053172

Quantité : 900 g

Conditionnement : Film en plastique

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Surgelés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Préparations de viande bovine, Préparations de viande surgelées, Préparations de viande hachée, Préparations de viande hachées surgelées, Préparations de viande bovine hachée, Boulettes de viande, Boulettes au bœuf, Préparations de viande bovine hachée surgelées

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Viande de boeuf 47,6% (origine : France), protéines de soja réhydratées 30%, eau, chapelure de blé (farine de blé, sel), gras de bœuf 3%, oignon, concentré de tomate, fibre de bambou, sel, poivre
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Viande de boeuf 47.6%, protéines de soja réhydratées 30%, eau, chapelure de blé (farine de blé, sel), gras de bœuf 3%, oignon, concentré de tomate, fibre de bambou, sel, poivre
    1. Viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 47.6 - percent: 47.6 - percent_max: 47.6
    2. protéines de soja réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 16.4
    4. chapelure de blé -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 3 - percent_max: 11.2
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3 - percent_max: 11.2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. gras de bœuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. fibre de bambou -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.73333333333333
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.95, valeur arrondie : 1.9)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 864, valeur arrondie : 864)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Boulettes au bœuf
    Énergie 864 kj
    (199 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 15 g +12 %
    Acides gras saturés 7 g +24 %
    Glucides 3 g -33 %
    Sucres 1 g -19 %
    Fibres alimentaires 2 g +10 %
    Protéines 14 g +9 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,95 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 704,08 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par desan, dymonia, feat, inf, kiliweb, martine1858, meringueal, moon-rabbit, quentinbrd, roboto-app, tacite-mass-editor, yuka.KZEeHNSgGOcmEvbi1Jkr_gOwHvvyMf1bCkAToQ, yuka.LuEfIYCMDe0xQffX668P-mW4NOzbIP9dGWQMog, yuka.VklRYVA3MGN1cVlWcS9NMzJpclEzZFpKMjVqemZVL3FjOU05SUE9PQ.

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