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Cookies aux pépites de chocolat et à la nougatine - Arizona - 200 g

Cookies aux pépites de chocolat et à la nougatine - Arizona - 200 g

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Code-barres: 26035642

Dénomination générique : Cookies aux Pépites de Chocolat et nougatine

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, en:container

Marques : Arizona, Aldi

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Cookies, Cookies au chocolat, Cookies au chocolat et à la nougatine

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Plein air, Huile de palme durable, Œufs de poules élevées en plein air, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore E, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cocoa, RSPO, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : Biscuits Panier 29510 Briec de l'Odet

Code de traçabilité : RSPO-1106084

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients


    Farine de blé, pépites de chocolat 22% [(sucre, pâte de cacao¹, beurre de cacao¹, émulsifiant: lécithines (soja), arôme]. sucre, huile végétale (palme), praliné nougatine 8% (sucre, noisettes), poudres à lever: (diphosphates, carbonates de sodium), lactosérum en poudre, sel, oeufs de poules élevées en plein air 0,3%, émulsifiant : lécithines (dont blé).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Œuf de poules élevées en plein air

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Praline-nougatine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de blé, pépites de chocolat 22% (sucre, pâte de cacao¹, beurre de cacao¹, émulsifiant (lécithines de soja), arôme), sucre, huile végétale de palme, praliné nougatine 8% (sucre, noisettes), poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, lactosérum en poudre, sel, oeufs de poules élevées en plein air 0.3%, émulsifiant (lécithines (dont blé))
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 52.5
    2. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.4 - percent_max: 22
      2. pâte de cacao¹ -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. beurre de cacao¹ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 22
    4. huile végétale de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 8 - percent_max: 22
    5. praliné nougatine -> fr:praline-nougatine - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 8
      2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.3 - percent_max: 8
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 8
    7. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 8
    8. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.56666666666667
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.3
    10. oeufs de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. dont blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

    Points négatifs : 28

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2063, valeur arrondie : 2063)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (28 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (33%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (33.3 g)
    Comparé à: Cookies au chocolat et à la nougatine
    Énergie 2 063 kj
    (493 kcal)
    687 kj
    (164 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 24 g 7,99 g -4 %
    Acides gras saturés 11 g 3,66 g -
    Glucides 62 g 20,6 g +1 %
    Sucres 33 g 11 g +2 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 1,17 g +27 %
    Protéines 5,5 g 1,83 g -9 %
    Sel 1,3 g 0,433 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2 % 2 %
Taille d'une portion : 33.3 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport