Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Lardons nature Qualité Supérieure - MARSIGNY - 200 g

Code-barres: 26029665

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
poitrine de porc, sel, lactose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, substances aromatisantes naturelles. 99 g de viande mis en œuvre pour 100 g de produit fini.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.8 g Sucres en faible quantité
3.2 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 50 g (Ce pack contient 4 portions)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(27 produits)
(183 produits)
(191 produits)
(296 produits)
(459 produits)
(503 produits)
(1881 produits)
(1897 produits)
(6292 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50 g (Ce pack contient 4 portions))
Lardons de porc natures Poitrine de porc Charcuteries à cuire Lardons de porc fumés Lardons de porc Allumettes de porc Charcuteries diverses Porc Frais Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 243 kcal 122 kcal -3 % -12 % -7 % -9 % -8 % -7 % -17 % +27 % +43 % -7 % +8 %
Énergie 1 017 kj
(243 kcal)
508 kj
(122 kcal)
-5 % -11 % -6 % -8 % -7 % -6 % -16 % +29 % +43 % -6 % +9 %
Matières grasses / Lipides 19 g 9,5 g -9 % -15 % -12 % -12 % -12 % -10 % -22 % +70 % +95 % -2 % +30 %
dont Acides gras saturés 6,9 g 3,45 g -11 % -19 % -17 % -16 % -15 % -14 % -25 % +60 % +52 % -5 % +29 %
Glucides 0,8 g 0,4 g -8 % -14 % -18 % -3 % -4 % -2 % -54 % -10 % -91 % -46 % -51 %
dont Sucres 0,8 g 0,4 g +9 % +22 % +18 % +25 % +21 % +22 % +2 % +30 % -71 % +1 % +13 %
Protéines 17 g 8,5 g +6 % +3 % +7 % +4 % +4 % +3 % +13 % -14 % +100 % -9 % -11 %
Sel 3,2 g 1,6 g +28 % +37 % +48 % +21 % +23 % +25 % +64 % +68 % +241 % +34 % +76 %
Sodium 1,28 g 0,64 g +28 % +37 % +48 % +21 % +23 % +25 % +64 % +68 % +241 % +34 % +76 %
Score nutritionnel - France 19 19 -3 % -1 % +1 % -5 % -5 % -4 % +1 % +71 % +230 % +19 % +67 %
Nutri-Score E E -3 % -1 % +1 % -5 % -5 % -4 % +1 % +71 % +230 % +19 % +67 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette
Opercule

Sources de données

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