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Nouille en bol - Asia Green Garden - 59g

Nouille en bol - Asia Green Garden - 59g

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Code-barres:
26019420

Quantité : 59g

Conditionnement : POT + BAC DE TRI OPERCULE Séparez les éléments avant de trier

Marques : Asia Green Garden

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Nouilles chinoises, Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Nutriscore
FSC

Origine des ingrédients : République tchèque

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (59g)
    Comparé à: Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées
    Énergie 659 kj
    (158 kcal)
    389 kj
    (93 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 7,46 g 4,4 g +62 %
    Acides gras saturés 3,9 g 2,3 g +93 %
    Glucides 18,6 g 11 g -22 %
    Sucres 0,678 g 0,4 g -68 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 3,22 g 1,9 g -1 %
    Sel 1,25 g 0,74 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,6 % 12,6 %
Taille d'une portion : 59g

Ingrédients

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    40 ingrédients


    Nouilles 58,5 g : farine de blé, huile de palme, sel, sucre, correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, carbonates de potassium), épaississant (gomme de guar). Assaisonnement 5 g: sel, légumes déshydratés en proportion variable 11,1 % (carotte, oignon, ail, poireau, panais), mélange d'épices en proportion variable 8,8 % ((curry 6,5 %: curcuma, coriandre, sel, gingembre, piment, fenugrec, poivre noir, carvi romain), persil, curcuma, piment, poivre noir), arôme naturel, sucre, fécule de pomme de terre, arôme (contient d'œuf), maltodextrine, extrait de levure, graisse de poulet (graisse de poulet, extrait de romarin), huile de tournesol, oléorésine de curry. Légumes séchés 1,5 g: carotte, poireau, champignon. Traces éventuelles de soja, cèleri et lait.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse de poule, Graisse de poule, Lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule, Graisse de poule

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    : Nouilles 58.5% (farine de blé), huile de palme, sel, sucre, correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, carbonates de potassium), épaississant (gomme de guar), Assaisonnement (sel), légumes déshydratés 11.1% (carotte, oignon, ail, poireau, panais), mélange d'épices en proportion variable 8.8% (persil, curcuma, piment, poivre noir), arôme naturel, sucre, fécule de pomme de terre, arôme, maltodextrine, extrait de levure, graisse de poulet (graisse de poulet, extrait de romarin), huile de tournesol, oléorésine de curry, Légumes séchés 1.5% (carotte), poireau, champignon, cèleri, lait
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    8. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11.1
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      3. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      4. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
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      1. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      2. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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    20. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    21. champignon -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    22. cèleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
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