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Salade repas poulet rôti crudités - bistro vite - 320 g

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Salade repas poulet rôti crudités - bistro vite - 320 g

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Code-barres: 26019154

Quantité : 320 g

Conditionnement : Barquette

Marques : bistro vite

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Salades composées, Salades de pâtes, en:salads

Labels, certifications, récompenses : Ne pas congeler

Code de traçabilité : EMB 13018D - Cabannes (Bouches-du-Rhône, France), EMB 30180 - Montignargues (Gard, France)

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    59 ingrédients

    Pâtes alimentaires 39,1% (eau, semoule de blé dur, sel), mélange de salade 19,1% (frisée, mâche, chicorée rouge), filet de poulet rôti traité en salaison 9,4% [filet de poulet (origine : UE et hors UE) 8,7%, huile de tournesol, sel, stabilisants : (algues Euchema transformées, triphosphates), dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux], madeleine 7,8% [farine de blé, sucre, huile de colza, œufs frais, stabilisant : glycérol, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (colza et tournesol), sel, poudres à lever : (diphosphates, carbonates de sodium), dextrose, arômes (dont lait)], sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 7,5% [huile de colza, vinaigre balsamique 2,3% (vinaigre de vin, moût de raisin), eau, sel poivre], œuf dur 6,6%, fromage à pâte dure 6,3% [lait, sel, présure, conservateur : lysozyme (dont œuf)], gressins 3,1% (farine de blé, huile d'olive, levure de bière, malt de blé, sel), persil 0,5%, huile de colza.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407a - Algues euchema transformées

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Madeleine, Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique, Sel-poivre

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Filet de poulet, Œuf frais, Lait, Œuf dur, Fromage à pâte dure, Lait, E1105, Œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Filet de poulet, E1105

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pâtes alimentaires 39.1% (eau, semoule de blé dur, sel), mélange de salade 19.1% (frisée, mâche, chicorée rouge), filet de poulet 9.4% (filet de poulet 8.7%, huile de tournesol, sel, stabilisants (algues Euchema transformées), triphosphates, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux), madeleine 7.8% (farine de blé, sucre, huile de colza, œufs frais, stabilisant (glycérol), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras (colza, tournesol)), sel, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, dextrose, arômes (dont lait)), sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 7.5% (huile de colza, vinaigre balsamique 2.3% (vinaigre de vin, moût de raisin), eau, sel poivre), œuf dur 6.6%, fromage à pâte dure 6.3% (lait, sel, présure, conservateur (lysozyme (dont œuf))), gressins 3.1% (farine de blé, huile d'olive, levure de bière, malt de blé, sel), persil 0.5%, huile de colza
    1. Pâtes alimentaires -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 39.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. mélange de salade -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 19.1
      1. frisée -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20012
      2. mâche -> en:corn-salad - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20099
      3. chicorée rouge -> en:radicchio - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 9.4
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 8.7
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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      4. stabilisants -> en:stabiliser
        1. algues Euchema transformées -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes
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          1. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
          2. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      2. vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent: 2.3
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        2. moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
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      4. sel poivre -> fr:sel-poivre
    6. œuf dur -> en:hard-boiled-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22010 - percent: 6.6
    7. fromage à pâte dure -> en:hard-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 6.3
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. conservateur -> en:preservative
        1. lysozyme -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no
          1. dont œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    8. gressins -> bg:гризини - percent: 3.1
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      3. levure de bière -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. malt de blé -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.5
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

Nutrition

Taille d'une portion : 320g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, cereal-killer, date-limite-app, feat, openfoodfacts-contributors, packbot, raphael0202, roboto-app, sugarjunkie, yuka.SDRRdEl2UXVtY1FFbDhNNzhUblEyTnhGNDdpNUJYcUhFdEFESVE9PQ, yuka.U0s0Skw2VVA5OHNybGZjRTB5K1A1TmhNd3BUMVFUeTZHODQ0SVE9PQ, yuka.UUxsUkM2WXNoK2tObWZRYi9FdUs5b0psK002bGVIaTZBdWswSVE9PQ, yuka.VExJQU5aZ0NoNmhTZ2ZRN3BrekwxdE5KNUx1eEFYaVFlckVKSWc9PQ, yuka.WDRRdkNvMWY5OThha01NeHAwTDgySXNsd2NDMlFGTHBldklSSVE9PQ, yuka.WDZCY1NLNWJoY0VuaE5vQjNUaU5wT2h3eXIydlVXaWFjKzRhSVE9PQ, yuka.WGJ3NkhMNE9vK1lJcWZjczBqVC8rdDlTNDZlV2QxanBkN0FQSWc9PQ, yuka.WWY0NklyOGx1cWNNeThVZjJEYkh4SXhLN2JteFkwQzhGckVjSVE9PQ, yuka.WjRvc1A1NGg5OVF2eGRzUDBUck0zSXAxL2JPQ1ZtU0dKOFJBSUE9PQ, yuka.ZDVGZUFMc2dwZDhieDg4NG9nUFR3WTRyNDVHWlJucW9KYkUvSUE9PQ, yuka.ZEo4WlQ2Z0FyZVUxaWNJMG9BdnU2L0YwNU1HMmRuS3dOT00wSVE9PQ, yuka.ZFBzWVBLQW1uNlVJdFBjaDB3SC8vZXRZeW9TQ0FVVHNEN000SVE9PQ, yuka.ZjRrTU5hSW1yLzhCb2ZZOCtqcjNvNE5JKzY2eFcyenVETU1JSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR1Tt2DmW3KBRv5l2-M_fjRN43pROhVzdTGKKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1jaIvUgzn-MwTnsF2K9t2zHsPKXeEt_JemCKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5OWtbToQ2VHhbjoWyV4f2RCb7NXP8s067KHqs.

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