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Couscous poulet et merguez - La cuisine des Saveurs - 1 kg (3 personnes)

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Couscous poulet et merguez - La cuisine des Saveurs - 1 kg (3 personnes)

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Code-barres: 26017549

Dénomination générique : Plat cuisiné à base de semoule de couscous, légumes, haut de cuisse de poulet, merguez.

Quantité : 1 kg (3 personnes)

Conditionnement : Carton, Frais, Barquette plastique micro-ondable, Film plastique

Marques : La cuisine des Saveurs

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats à base de semoule, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Couscous préparés, Plats au poulet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Jean Stalaven (Filiale Euralis Coop) - Avenue de la Gironde - ZI de Petite Synthe - 59640 Dunkerque, Nord, Nord-Pas-de-Calais, France

Code de traçabilité : FR 59.183.003 CE - Dunkerque (Nord, France), EMB 59183 - Dunkerque (Nord, France)

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    49 ingrédients

    Haut de cuisse poulet 34,5% (origine : France), eau, semoule de blé dur 10,6%, merguez 6,6% [viande bovin 4,3% (origine : France), viande d'ovin 0,8% (origine : UE et hors UE), eau, gras de bovin, gras d'ovin, épices (paprika, cumin, fenouil, piment de Cayenne), ail, dextrose, sirop de glucose, sel, colorant : E120, arômes naturels], carotte 5,8%, navet 3,9%, céleri 3,1%, courgette 3,1%, huiles végétales (colza, olive), poivron 1,9%, pois chiche 1,5%, raisin sec 1,5%, double concentré de tomate, oignon, sel, amidon transformé de maïs, dextrose, arômes naturels, sirop de glucose, harissa (piment rouge, ail, coriandre, sel, carvi), épices, graisse de canard, cumin, sucre, paprika, curcuma.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Haut de cuisse de poulet, Merguez, Viande de bœuf, Viande de mouton, Gras de bœuf, Gras de mouton, E120, Graisse de canard
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Haut de cuisse de poulet, Merguez, Viande de bœuf, Viande de mouton, Gras de bœuf, Gras de mouton, E120, Graisse de canard
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Haut de cuisse poulet 34.5%, eau, semoule de blé dur 10.6%, merguez 6.6% (viande bovin 4.3%, viande d'ovin 0.8%, eau, gras de bovin, gras d'ovin, épices (paprika, cumin, fenouil, piment de Cayenne), ail, dextrose, sirop de glucose, sel, colorant (e120), arômes naturels), carotte 5.8%, navet 3.9%, céleri 3.1%, courgette 3.1%, huiles végétales de colza, huiles végétales d'olive, poivron 1.9%, pois chiche 1.5%, raisin sec 1.5%, double concentré de tomate, oignon, sel, amidon transformé de maïs, dextrose, arômes naturels, sirop de glucose, harissa (piment rouge, ail, coriandre, sel, carvi), épices, graisse de canard, cumin, sucre, paprika, curcuma
    1. Haut de cuisse poulet -> fr:haut-de-cuisse-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 34.5 - percent: 34.5 - percent_max: 34.5
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.6 - percent_max: 23.7
    3. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 10.6 - percent: 10.6 - percent_max: 10.6
    4. merguez -> en:merguez - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30150 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
      1. viande bovin -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
      2. viande d'ovin -> en:mutton - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.8
      4. gras de bovin -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      5. gras d'ovin -> en:sheeps-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1875
        3. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
        4. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    5. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
    6. navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    7. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
    8. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
    9. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.9 - percent_max: 3.1
    10. huiles végétales d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 1.9 - percent_max: 3.1
    11. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    12. pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    13. raisin sec -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    14. double concentré de tomate -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    17. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    18. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    19. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    20. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    21. harissa -> en:harissa - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11112 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      1. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.253333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19
      5. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.152
    22. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    23. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    24. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    25. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    26. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    27. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 27.7021875, valeur arrondie : 27.7)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 665, valeur arrondie : 665)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 304, valeur arrondie : 304)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.76%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Couscous préparés
    Énergie 665 kj
    (159 kcal)     		+13 %
    Matières grasses 8,8 g +102 %
    Acides gras saturés 2,2 g +83 %
    Glucides 11 g -31 %
    Sucres 2,4 g +13 %
    Fibres alimentaires 2 g -7 %
    Protéines 8,6 g +20 %
    Sel 0,76 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,702 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par charlesnepote.
Fiche produit également modifiée par desan, jacob80, kiliweb, oc84, packbot, quechoisir, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktZSdHe-mP1awXvoW2n6dSDCLvpPcNo46niaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnR5CNzSjQ_BNk3ktUfV_s-UfqDRMPUqyZnka6o.

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