Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Rillettes de Truite - Les Doris - 150 g (30 portions)

Code-barres: 26015910

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Rillettes de Truite

Quantité : 150 g (30 portions)

Conditionnement : Bocal, Verre, Carton

Marques : Les Doris, Les Doris (Aldi)

Catégories : Viandes, Produits de la mer, Produits à tartiner, Poissons, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de truite, en:preparations-made-from-fish-meat, Rillettes-speciales

Lieux de fabrication ou de transformation : Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.048.500 CE - Edern (Finistère, France)

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Truite(35%), eau, filets de thon (5%), huile de colza, fibres d'avoine, sel, protéines laitières, épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube, extrait de paprika, arôme de fumée, blanc d'œuf en poudre, poivre blanc moulu, arômes naturels.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

13.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.2 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 5 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(13 produits)
(75 produits)
(1148 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (5 g)
Rillettes-speciales Rillettes de truite Rillettes de poissons en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Rillettes Produits à tartiner salés Poissons Produits de la mer Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) 782 kj 39,1 kj -16 % +9 % +6 % -33 % -36 % +3 % +7 % -19 % -45 % -10 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 782 kj
(187 kcal)
39,1 kj
(9 kcal)
-41 % -12 % -15 % -1 % -3 % -36 % -36 % -1 % +2 % -28 % -42 % -16 %
Matières grasses / Lipides 13,8 g 0,69 g -50 % -13 % -18 % +9 % +16 % -45 % -47 % +22 % +29 % -28 % -22 % -5 %
dont Acides gras saturés 2,2 g 0,11 g -75 % -60 % -61 % -36 % -29 % -75 % -72 % -7 % -1 % -70 % -58 % -59 %
Glucides 1,8 g 0,09 g +266 % -20 % -20 % -71 % -78 % +22 % -49 % -13 % -21 % +22 % -94 % +10 %
dont Sucres 0,2 g 0,01 g -34 % -77 % -80 % -87 % -87 % -70 % -84 % -65 % -66 % -75 % -99 % -72 %
Fibres alimentaires 0,8 g 0,04 g -16 % -1 % -8 % +23 % -43 % +108 % +85 % +148 % -59 % +79 %
Protéines 13,8 g 0,69 g -15 % -3 % +1 % +27 % +17 % -6 % +58 % -25 % -21 % -26 % +220 % -28 %
Sel 1,199 g 0,06 g +19 % +15 % +10 % -4 % +2 % +1 % -9 % -22 % -20 % -50 % +127 % -34 %
Sodium 0,48 g 0,024 g +19 % +15 % +10 % -4 % +2 % +1 % -9 % -22 % -20 % -50 % +127 % -34 %
Score nutritionnel - France 4 4 -74 % -55 % -59 % -44 % -34 % -72 % -68 % -42 % -39 % -75 % -68 % -65 %
Nutri-Score C C -74 % -55 % -59 % -44 % -34 % -72 % -68 % -42 % -39 % -75 % -68 % -65 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Carton
Verre

Sources de données

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Produit ajouté le par sebleouf
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