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Festonate Carbonara - Bistro Vite ! - 300 g e

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Festonate Carbonara - Bistro Vite ! - 300 g e

Code-barres ambigu : ce produit utilise un code-barres destiné à l'usage interne d'une entreprise. Il est possible que différents producteurs ou magasins utilisent ce même code-barres pour des produits différents. ×

Code-barres: 26013947

Dénomination générique : Fusilli à la Bolognaise ou Fusilli à la Carbonara ou Macaroni Jambon Fromage

Quantité : 300 g e

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Etui en carton, Film en plastique

Marques : Bistro Vite !, Aldi

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Réfrigérés, Pâtes instantanées, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Nutriscore

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 84.007.020 CE - Avignon (Vaucluse, France)

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients

    Pâtes aux oeufs cuites 42,4% (eau, semoule de blé dur, œuf 4,2%), lait demi-écrémé, lardon cuit fumé 15% (poitrine de porc 14,2%, sel, dextrose, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), eau, crème fraiche 7,9%, lactose et protéine de lait, emmental râpé, huile de tournesol, farine de blé, fibre de blé, oignon en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane, poivre. Traces éventuelles de poisson, céleri, moutarde, sulfites, crustacés, soja, fruits à coques, mollusques, sésame.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait demi-écrémé, Lardons cuits fumés, Poitrine de porc, Crème fraîche, Lactose et protéine de lait, Emmental râpé
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Lardons cuits fumés, Poitrine de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pâtes aux oeufs cuites 42.4% (eau, semoule de _blé_ dur, _œuf_ 4.2%), _lait_ demi-écrémé, lardon cuit fumé 15% (poitrine de porc 14.2%, sel, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), eau, _crème_ fraiche 7.9%, _lactose_ et protéine de _lait_, _emmental_ râpé, huile de tournesol, farine de _blé_, fibre de _blé_, oignon, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre
    1. Pâtes aux oeufs cuites -> fr:pates-alimentaires-aux-oeufs-cuites - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 42.4 - percent: 42.4 - percent_max: 42.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19.1 - percent_max: 34
      2. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 4.2 - percent_max: 19.1
      3. _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    2. _lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 15 - percent_max: 26.8
    3. lardon cuit fumé -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 14.2 - percent: 14.2 - percent_max: 14.2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.65
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000001
      4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
      5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.9 - percent_max: 15
    5. _crème_ fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 7.9 - percent: 7.9 - percent_max: 7.9
    6. _lactose_ et protéine de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
    7. _emmental_ râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 0 - percent_max: 5.36
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.46666666666666
    9. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.82857142857143
    10. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.35
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.97777777777778
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 700, valeur arrondie : 700)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 260, valeur arrondie : 260)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.65%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g)     		Comparé à: Pâtes instantanées
    Énergie 700 kj
    (167 kcal)     		2 100 kj
    (501 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 7,3 g 21,9 g +28 %
    Acides gras saturés 3,3 g 9,9 g +33 %
    Glucides 18 g 54 g -12 %
    Sucres 3 g 9 g +55 %
    Fibres alimentaires 1 g 3 g -24 %
    Protéines 6,8 g 20,4 g +7 %
    Sel 0,65 g 1,95 g -18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 250,6 g 752 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, cereal-killer, dertgder, duhowpi, leonekmi, megygy, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, yuka.SHJzc0dwWXpvZlZia2ZRQzRpN0t3SWxaM3IydURUdTJjcllXSVE9PQ, yuka.UUx0Ukc1ME50S1VGa3ZSbDVBMkkvZk5QbHJDVFVrT2VET3NNSVE9PQ, yuka.UjQwWUNvVThodlJid3ZRdi9RTHM4UHhueW9DelhIeU5NTE1PSVE9PQ, yuka.V2FBZEFmNE0vUGhYcC8wMDRRN2t4dmx3eWNhS2NFTG5PZFViSVE9PQ, yuka.VFAwYVRiNE45LzhFZ05zU3hCcnIrY2hidzRhREIwS1pHYnNPSWc9PQ, yuka.VjV3SkRwMFBpdlVzd2NaaXd4ZldvNDFrMThPdlFIK1ZEdVl4SVE9PQ, yuka.VzVvL0ZvQThpZWtVdGZZZC9paU4vdlFrK0lINVZtRG5kY2dMSVE9PQ, yuka.WVAwL0hMWlJwY1FNcFBZWHBrcitwTmROL0ovNFdEL3NJT1U0SVE9PQ, yuka.WXFNNExvSUNyYWtCaWNCbC9RamwwZEpyKzV5WlRHMjlOZlZLSVE9PQ, yuka.YW9FUUxQODR2K2Nqc2NNMTV3bUl3OVZxbksrUkJENk9OL1F3SUE9PQ, yuka.ZHBCY0Rab2ZvS2Nqc3NZdS9UWHF4Tlp3NEpqeUFFS09JTVFWSWc9PQ, yuka.ZTVrcEhyNHhvdmNMbnM4ZzlBdlU4OTFWbllINEIwU1lOT2NNSVE9PQ, yuka.ZmY1ZEU1NFBqOWc0bHZRYjhTM0krK05sbk1LU1lsdnVDZk1lSVE9PQ.

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