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Bonbons tendres jus de fruits - Le Comptoir Du Pastillage

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Bonbons tendres jus de fruits - Le Comptoir Du Pastillage

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Code-barres: 2550020200037 (EAN / EAN-13)

Marques : Le Comptoir Du Pastillage

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Édulcorants : Maltitols, mannitol, sucralose - graisse végétale totalement hydrogénée (coprah) - acidifiant : acide citrique - jus de fruits concentrés 0,6% (citron, orange, fraise, cerise) - gélatine - émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras et lécithines (colza) - arômes naturels arômes naturels de fruits (citron, orange) - colorants : curcumine, carmins, extrait de paprika, anthocyanes. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. e neut
    Allergènes : en:Orange
    Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E421 - Mannitol
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Graisse hydrogénée
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Jus concentré de fruits

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E163 - Anthocyanes

    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E421 - Mannitol

    Mannitol : Le mannitol ou 1‚2,3‚4,5‚6-hexanehexol -C6H14O6- est un polyol -« sucre-alcool »- ; c'est un produit similaire au xylitol ou au sorbitol. Cependant, le mannitol a tendance à perdre un ion hydrogène en solution aqueuse, ce qui acidifie la solution. Pour cette raison, il n'est pas rare d'ajouter une substance pour ajuster son pH, comme le bicarbonate de sodium.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-lecithines-de-colza, Aromes-naturels-aromes-naturels-de-fruits, E-neut

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Graisse végétale totalement hydrogénée, E428, E120

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428, E120

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    : Édulcorants (Maltitols), mannitol, sucralose, graisse végétale totalement hydrogénée (coprah), acidifiant (acide citrique), jus de fruits concentrés 0.6% (citron, orange, fraise, cerise), gélatine, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et lécithines de colza), arômes naturels arômes naturels de fruits (citron, orange), colorants (curcumine), carmins, extrait de paprika, anthocyanes, e neut
    1. Édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 97
      1. Maltitols -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 97
    2. mannitol -> en:e421 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 48.8
    3. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 32.7333333333333
    4. graisse végétale totalement hydrogénée -> en:fully-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 24.7
      1. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.6 - percent_max: 24.7
    5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.6 - percent_max: 19.88
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 19.88
    6. jus de fruits concentrés -> en:fruit-juice-concentrate - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.6
      2. orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. cerise -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    7. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et lécithines de colza -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-lecithines-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    9. arômes naturels arômes naturels de fruits -> fr:aromes-naturels-aromes-naturels-de-fruits - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    10. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    14. e neut -> fr:e-neut - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 230 kj
    (294 kcal)
    Matières grasses 10 g
    Acides gras saturés 9,8 g
    Glucides 82,6 g
    Sucres 0,4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,5 g
    Sel 0,025 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,9 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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