Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Foie gras de canard du Sud-Ouest - La Truffe - 0,500 kg

Code-barres: 2487836117740 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 0,500 kg

Conditionnement : Barquette, Plastique, Sous vide

Marques : La Truffe

Catégories : Poissons et viandes et oeufs, Foies gras, Foies gras de canard, Foies gras entiers, Foies gras de canard entiers, Foies-gras-crus

Labels, certifications, récompenses : IGP

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 24.037.032 CE - Bergerac (Dordogne, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Foie gras de canard cru (origine France).

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles


Les informations nutritionnelles ne sont pas mentionnées sur le produit.

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(23 produits)
(615 produits)
(1105 produits)
(2033 produits)
(2218 produits)
(3420 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Foies-gras-crus Foies gras de canard entiers Foies gras entiers Foies gras de canard Foies gras Poissons et viandes et oeufs
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) ?
Matières grasses / Lipides ?
Glucides ?
Protéines ?

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
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