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6 x chipolatas fabrication maison - carrefour - 504 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 2480722036019 (EAN / EAN-13)

Quantité : 504 g

Conditionnement : Barquette et film plastiques

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucisses

Labels, certifications, récompenses : Fabrication maison

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Epaule de porc trancals s/os 69.5x Poitrine de porc s/os 25,7%, Sel, Epices et extrait d'epices. Sirop de glucose. Saccharose. Acidif iant : E262 et E326 Ant iorygene : E316 Boyaux naturels de nouton.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Epaule-de-porc-trancals-s, Os-69-5x-poitrine-de-porc-s, Acidif-iant, E326-ant-iorygene, E316-boyaux-naturels-de-nouton

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Os

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Os

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Epaule de porc trancals s, os 69.5x Poitrine de porc s, os 25.7%, Sel, Epices et extrait d'epices, Sirop de glucose, Saccharose, Acidif iant (e262), e326 Ant iorygene (e316 Boyaux naturels de nouton)
    1. Epaule de porc trancals s -> fr:epaule-de-porc-trancals-s - percent_min: 25.7 - percent_max: 48.6
    2. os 69.5x Poitrine de porc s -> fr:os-69-5x-poitrine-de-porc-s - percent_min: 25.7 - percent_max: 37.15
    3. os -> en:bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25.7 - percent: 25.7 - percent_max: 25.7
    4. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 22.9
    5. Epices et extrait d'epices -> en:spices-and-spices-extracts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.2
    6. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.15
    7. Saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.72
    8. Acidif iant -> fr:acidif-iant - percent_min: 0 - percent_max: 8.1
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.1
    9. e326 Ant iorygene -> fr:e326-ant-iorygene - percent_min: 0 - percent_max: 6.94285714285714
      1. e316 Boyaux naturels de nouton -> fr:e316-boyaux-naturels-de-nouton - percent_min: 0 - percent_max: 6.94285714285714

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Saucisses
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par niiicooo
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon.

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