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Comté AOP au lait d'été (34% MG) - vieille réserve : 10 à 18 mois d'affinage - 191 g - Entremont

Comté AOP au lait d'été (34% MG) - vieille réserve : 10 à 18 mois d'affinage - 191 g - Entremont

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Code-barres: 2404973018501 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage de France AOP, à pâte pressée cuite, au lait cru de vache

Quantité : 191 g

Conditionnement : Frais, Film plastique soudé

Marques : Entremont, Notre sélection

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de France, Fromages au lait cru, Comté, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, AOP, Comté, Eco-Emballages
Point Vert AOP

Origine des ingrédients : France, Franche-Comté, Jura

Lieux de fabrication ou de transformation : Conditionné par :, Monts & Terroirs (Filiale Sodiaal International), Vevy, Jura, Franche-Comté, France

Code de traçabilité : FR 39.558.001 CE - Vevy (Jura, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Ingrédients

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    4 ingrédients


    lait cru - sel - ferments lactiques - présure
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : lait cru, sel, ferments lactiques, présure
    1. lait cru -> en:raw-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par nounours
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, packbot, thierrym.

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