Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pate en croute pistache - Despi

Code-barres: 2274710015878 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Marques : Despi

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries cuites, Pâté en croûte

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
FARCE 45,9% (VIANDE DE PORC 75,8%, EAU, VIN BLANC, FOIE DE PORC 3,9%, PISTACHE 1,7% (?RULA-C-QQUE), SEL, DE POMME DE TERRE, DEXTROSE, EPICE, FARINE DE BLE (GLUTEN), PROTEINE DE JAII, SIROP DE GLUCOSE, BRANDY, LACTOSE, STABILISANT E451, E450, EXHAUSTEUR DE GOUT E621, AROMES NATURELS, ANTIOXYDANT 000, 801, COLORANT E120, CONSERVATEUR 050), PATE BRISEE 36,1% (FARINE DE LE (SLUILN), EAU, BEURRE (LII), QEUE ENTIER ET JAUNE, GLUTEN DE BLE, SEL, EMULSIFIANT: E471, IACTOSE, PROTEINE DE LII, IACTOSERUM, COLORANT: E160A) GELEE 17,63% (EAU, GEIATINE (PORC), SEL, EXHAUSTEUR DE GOUT E621, ACIDtr-lANTS 830, E262, SUCRES, AROMES NATURELS, COLORANTS E150D, E150B), PISTACHE 0,4% ( FRUIT A COQUE).VIANDE DE PORC ORIGINE FRANCE

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

15.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.4 g Sucres en faible quantité
2.05 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(65 produits)
(1437 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pâté en croûte Charcuteries cuites Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 258 kcal -12 % +54 % -1 % +15 %
Énergie 1 079 kj
(258 kcal)
-12 % +60 % -0 % +16 %
Matières grasses / Lipides 15,5 g -15 % +83 % -20 % +6 %
dont Acides gras saturés 6,5 g -18 % +101 % -11 % +22 %
Glucides 16,8 g -18 % +1 117 % +1 043 % +924 %
dont Sucres 1,4 g +27 % +93 % +76 % +99 %
Protéines 12,6 g +18 % -33 % -33 % -34 %
Sel 2,05 g +21 % +8 % -14 % +13 %
Sodium 0,82 g +21 % +8 % -14 % +13 %
Score nutritionnel - France 18 +5 % +88 % +12 % +58 %
Nutri-Score D +5 % +88 % +12 % +58 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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