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2 pavés de Lama au sésame et au miel - Maître Jacques - 282g

2 pavés de Lama au sésame et au miel - Maître Jacques - 282g

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Code-barres: 2265782055435 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 pavés de Lama marinés

Quantité : 282g

Conditionnement : Carton, Frais

Marques : Maître Jacques

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Plats préparés à la viande, Lama, Pavés de Lama, Viandes de Lama

Labels, certifications, récompenses : Viande attendrie

Origine des ingrédients : Chili

Code de traçabilité : FR 35.238.019 CE - Rennes (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Viande de lama 89%, acidifiant : E326, caramel aromatique, sauce soja (eau, soja, sel, farine de blé, conservateur : E202); graines de sésame 0,8%, miel 0,2%, fécule de pomme de terre, vinaigre d'alcool, épices et aromates (ail, coriandre, gingembre, cardamome, cannelle, cumin, fenouil, anis, piment, badiane), arômes naturels.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame, Soja
    Traces : Œufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites, Projectiles-de-tir

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Viande de lama 89%, acidifiant (e326), caramel aromatique, sauce _soja_ (eau, _soja_, sel, farine de _blé_, conservateur (e202)), graines de sésame 0.8%, miel 0.2%, fécule de pomme de terre, vinaigre d'alcool, épices et aromates (ail, coriandre, gingembre, cardamome, cannelle, cumin, fenouil, anis, piment, badiane), arômes naturels
    1. Viande de lama -> fr:viande-de-lama - percent_min: 89 - percent: 89 - percent_max: 89
    2. acidifiant -> en:acid - percent_min: 1.22222222222222 - percent_max: 8.4
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    4. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0.8 - percent_max: 4.88888888888889
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      2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.44444444444444
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.62962962962963
      4. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
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    5. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    6. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    7. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    8. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    9. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      4. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      5. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      6. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      7. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      8. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      9. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      10. badiane -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
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