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Primana Tomaten rahmsuppe - 400ml

Primana Tomaten rahmsuppe - 400ml

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Code-barres: 22164315

Quantité : 400ml

Conditionnement : Boîte de conserve ou canette, de:Dose(n)

Marques : Primana

Catégories : Plats préparés, Soupes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien

Pays de vente : Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


     : Tomatenmark 60%, passierte Tomaten 6%, Schlagsahne 5%, Zucker, Rapsöl, Speisesalz, Petersilie, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan; Paprikaextrakt, Säureregulator: Milchsäure; Karottenextrakt, Knoblauchpulver, Rosmarinextrakt
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Tomatenmark 60%, passierte Tomaten 6%, Schlagsahne 5%, Zucker, Rapsöl, Speisesalz, Petersilie, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Paprikaextrakt, Säureregulator (Milchsäure), Karottenextrakt, Knoblauch, Rosmarinextrakt
    1. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 60
    2. passierte Tomaten -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 6
    3. Schlagsahne -> en:whipped-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 5
    4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    8. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Säureregulator -> en:acidity-regulator
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Karottenextrakt -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    13. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    14. Rosmarinextrakt -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 75

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 75.119140625, valeur arrondie : 75.1)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 230, valeur arrondie : 230)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200g)
    Comparé à: Soupes
    Énergie 230 kj
    (55 kcal)
    460 kj
    (110 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 3,1 g 6,2 g +59 %
    Acides gras saturés 1,5 g 3 g +149 %
    Glucides 5,6 g 11,2 g -6 %
    Sucres 3,4 g 6,8 g +93 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 0,9 g 1,8 g -60 %
    Sel 1,1 g 2,2 g +24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 75,119 % 75,119 %
Taille d'une portion : 200g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, openfoodfacts-contributors, packbot, raturibot, tacite-mass-editor, yuka.ZjRjREtMb0Noc1F5aXZCajRrUFIwNDVheUx5UlhtcUlKTFEvSVE9PQ.

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