Comté Portion - Affinage 6 mois minimum au lait cru - le berger comtois - 528 g

Dénomination générique : Fromage de France AOP, à pâte pressée cuite, au lait cru de vache

Quantité : 528 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice

Marques : le berger comtois

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages au lait cru, Comté, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, AOP, Au lait cru, Comté, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Conditionné par, Fromagerie de Clerval - FDC - (Filiale Fromagerie Ermitage) - 1 Rue de Clerval, 25340 Santoche, Doubs, Franche-Comté, France

Code de traçabilité : FR 25.531.001 CE - Santoche (Doubs, France), EMB 25531 - Santoche (Doubs, France)

Pays de vente : France

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients »

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés

Taille d'une portion : 30 g

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Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Produits-aoc (186 produits)
Produits-labellises (345 produits)
Fromages au lait cru (1024 produits)
en:aoc-cheeses (2285 produits)
en:labeled-cheeses (2308 produits)
Comté (2774 produits)
Fromages à pâte pressée cuite (5115 produits)
Frais (6444 produits)
Fromages de vache (8905 produits)
Fromages de France (10476 produits)
Fromages (23597 produits)
Produits laitiers fermentés (32980 produits)
Produits fermentés (33343 produits)
Produits laitiers (42430 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (30 g)	Comparé à: Produits-aoc	Comparé à: Produits-labellises	Comparé à: Fromages au lait cru	Comparé à: en:aoc-cheeses	Comparé à: en:labeled-cheeses	Comparé à: Comté	Comparé à: Fromages à pâte pressée cuite	Comparé à: Frais	Comparé à: Fromages de vache	Comparé à: Fromages de France	Comparé à: Fromages	Comparé à: Produits laitiers fermentés	Comparé à: Produits fermentés	Comparé à: Produits laitiers
Énergie	1 706 kj (411 kcal)	512 kj (123 kcal)	+14 % 1 490 kj (353 kcal)	+29 % 1 320 kj (313 kcal)	+22 % 1 400 kj (335 kcal)	+3 % 1 650 kj (396 kcal)	+3 % 1 650 kj (396 kcal)	-3 % 1 750 kj (419 kcal)	+2 % 1 680 kj (402 kcal)	+143 % 701 kj (168 kcal)	+20 % 1 420 kj (341 kcal)	+14 % 1 500 kj (360 kcal)	+25 % 1 370 kj (330 kcal)	+58 % 1 080 kj (263 kcal)	+59 % 1 070 kj (261 kcal)	+69 % 1 010 kj (246 kcal)
Matières grasses	32 g	9,6 g	+10 % 29,2 g	+48 % 21,6 g	+17 % 27,3 g	-2 % 32,7 g	-2 % 32,6 g	-8 % 34,7 g	-1 % 32,4 g	+236 % 9,51 g	+16 % 27,5 g	+9 % 29,3 g	+20 % 26,7 g	+61 % 19,9 g	+62 % 19,7 g	+79 % 17,9 g
Acides gras saturés	18,4 g	5,52 g	-7 % 19,7 g	+35 % 13,6 g	- 18,4 g	-15 % 21,6 g	-15 % 21,6 g	-19 % 22,7 g	-14 % 21,3 g	+318 % 4,4 g	-2 % 18,7 g	-7 % 19,8 g	+3 % 17,8 g	+39 % 13,2 g	+40 % 13,1 g	+55 % 11,9 g
Glucides	1 g	0,3 g	+95 % 0,512 g	-85 % 6,77 g	+78 % 0,563 g	+117 % 0,46 g	+117 % 0,461 g	+118 % 0,459 g	+78 % 0,562 g	-89 % 8,82 g	+35 % 0,741 g	+40 % 0,716 g	-17 % 1,2 g	-73 % 3,69 g	-73 % 3,74 g	-80 % 4,91 g
Sucres	1 g	0,3 g	+212 % 0,321 g	+54 % 0,648 g	+202 % 0,331 g	+260 % 0,278 g	+260 % 0,278 g	+280 % 0,263 g	+221 % 0,312 g	-64 % 2,76 g	+140 % 0,417 g	+176 % 0,362 g	+36 % 0,733 g	-67 % 2,99 g	-67 % 3,02 g	-75 % 4,05 g
Fibres alimentaires	1,5 g	0,45 g	+1 100 % 0,125 g	+97 % 0,761 g	+2 468 % 0,058 g	+1 525 % 0,092 g	+1 723 % 0,082 g	+1 161 % 0,119 g	+995 % 0,137 g	+28 % 1,17 g	+1 587 % 0,089 g	+1 580 % 0,089 g	+1 400 % 0,1 g	+971 % 0,14 g	+868 % 0,155 g	+654 % 0,199 g
Protéines	29 g	8,7 g	+27 % 22,9 g	+46 % 19,9 g	+33 % 21,8 g	+15 % 25,3 g	+15 % 25,3 g	+8 % 26,9 g	+7 % 27,1 g	+247 % 8,36 g	+30 % 22,3 g	+26 % 23,1 g	+41 % 20,5 g	+88 % 15,4 g	+91 % 15,2 g	+132 % 12,5 g
Sel	0,61 g	0,183 g	-56 % 1,39 g	-42 % 1,05 g	-59 % 1,48 g	-37 % 0,972 g	-38 % 0,976 g	-27 % 0,839 g	-23 % 0,793 g	-34 % 0,923 g	-56 % 1,39 g	-52 % 1,27 g	-53 % 1,31 g	-34 % 0,928 g	-34 % 0,919 g	-21 % 0,769 g
Calcium	980 mg	294 mg	+22 % 802 mg	+20 % 817 mg	+23 % 795 mg	+30 % 756 mg	+29 % 760 mg	+14 % 860 mg	+5 % 937 mg	+189 % 339 mg	+51 % 651 mg	+49 % 656 mg	+84 % 534 mg	+219 % 307 mg	+228 % 299 mg	+284 % 255 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?