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Mini muffins assortis - Les Délices Des 7 Vallées - 240 g
Mini muffins assortis - Les Délices Des 7 Vallées - 240 g
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Code-barres:
2090000176476(EAN / EAN-13)
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Quantité : 240 g
Marques : Les Délices Des 7 Vallées
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Muffins, en:Assorted muffins
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 66Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 66.125, valeur arrondie : 66.1)
Points négatifs : 14
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1594, valeur arrondie : 1594)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
- Acides gras saturés : 3 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 12 (14 - 2)
Nutri-Score : D
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (21%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en quantité élevée (24%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Muffins Énergie 1 594 kj
(381 kcal)-5 % Matières grasses 21 g +4 % Acides gras saturés 3,6 g -5 % Glucides 43 g -12 % Sucres 24 g -11 % Fibres alimentaires ? Protéines 3,4 g -35 % Sel 0,6 g -18 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 66,125 %
Ingrédients
-
85 ingrédients
Mini muffins assortis : 4 au chocolat, 4 aux pépites de chocolat, 4 aux pommes INGREDIENTS MINI MUFFINS AU CHOCOLAT: Farine de BLE,cucre, huile de colza, eau, OEUFS, pépites de chocolat 9,2 % (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, beurre de cacao), poudre de cacao 2,8%, stabilisant: E422, amidon de BLE, LACTOSERUM, poudres à lever E450i•E500ii, blanc d'OEUF en poudre, émulsifiants: E471-E481, amidon modifié de pomme de terre, sel, arômes, stabilisant: E415, conservateur. E202. INGREDIENTS MINI MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT: Farinede huile de colza, eau, OEUFS, pépites de chocolat 9% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, beurre de cacao), stabilisant E422t amidon de BLE, LACTOSERUM, poudres à lever E450i-E500ii, blanc diOEUF en poudre, émulsifiants: E471-E481, amidon modifié de pomme cle terre, sel, arômes (dont vanille 50%), stabilisant: E415, cénservateur: E202. INGREDIENTS MINI MUFFINS AUX POMMES: Farine de BLE, sucre, huile de colza, pommes semies-confites 13% (cubes de pomme 63%, sucre, antioxydant E300, conservateur: E202, épaississant E415, arôme pomme), eau, OEUFS, stabilisant E422, amidon de BLE, LACTOSERUM, poudres à lever, E450i-E500ii, blancAllergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
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E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E481, E471, E481
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf, Petit-lait, Blanc d'œuf en poudre, Œuf, Petit-lait, Œuf, Petit-laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Mini-muffins-assortis, 4-au-chocolat, 4-aux-pepites-de-chocolat, 4-aux-pommes-ingredients-mini-muffins-au-chocolat, Cucre, Ingredients-mini-muffins-aux-pepites-de-chocolat, Farinede-huile-de-colza, Stabilisant-e422t-amidon-de-ble, Blanc-dioeuf-en-poudre, Amidon-modifie-de-pomme-cle-terre, Censervateur, Ingredients-mini-muffins-aux-pommes, Pommes-semies-confites, BlancCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Mini muffins assortis (4 au chocolat), 4 aux pépites de chocolat, 4 aux pommes INGREDIENTS MINI MUFFINS AU CHOCOLAT (Farine de BLE), cucre, huile de colza, eau, OEUFS, pépites de chocolat 9.2% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de SOJA), beurre de cacao), poudre de cacao 2.8%, stabilisant (e422), amidon de BLE, LACTOSERUM, poudres à lever (e450i, e500ii), blanc d'OEUF en poudre, émulsifiants (e471), e481, amidon modifié de pomme de terre, sel, arômes, stabilisant (e415), conservateur, e202, INGREDIENTS MINI MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT (Farinede huile de colza), eau, OEUFS, pépites de chocolat 9% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de SOJA), beurre de cacao), stabilisant E422t amidon de BLE, LACTOSERUM, poudres à lever (e450i), e500ii, blanc diOEUF en poudre, émulsifiants (e471), e481, amidon modifié de pomme cle terre, sel, arômes (dont vanille 50%), stabilisant (e415), cénservateur (e202, INGREDIENTS MINI MUFFINS AUX POMMES), Farine de BLE, sucre, huile de colza, pommes semies-confites 13% (pomme 63%, sucre, antioxydant (e300), conservateur (e202), épaississant (e415), arôme pomme), eau, OEUFS, stabilisant (e422), amidon de BLE, LACTOSERUM, poudres à lever, e450i, e500ii, blanc- Mini muffins assortis -> fr:mini-muffins-assortis
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- 4 aux pommes INGREDIENTS MINI MUFFINS AU CHOCOLAT -> fr:4-aux-pommes-ingredients-mini-muffins-au-chocolat
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Environnement
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Emballage
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Transport
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Origines des ingrédients
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