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Moussaka - Toque du Chef - 850 g e

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Moussaka - Toque du Chef - 850 g e

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Code-barres: 20841492

Dénomination générique : Plat cuisiné composé d'aubergines pré-frit de coulis de tomates et d'huile d'olive, surgelé. Moussaka

Quantité : 850 g e

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Toque du Chef, Lidl

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Moussaka

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Origine des ingrédients : France, Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients

    32,9 % aubergines pré-frites (aubergines, huile de tournesol), 18,4 % viande bovine (origine France), eau, oignons, coulis de tomates, carottes, céleri, 1,9 % viande d'agneau (origine UE), lait écrémé réhydraté, 1,4 % Mozzarella (lait, amidon modifié de manioc et/ou amidon modifié de tapioca, farine de blé, protéines de lait, sel, fromage (lait, sel, présure), ail en poudre, dextrose, arômes, beurre (lait), 0,05% huile d'olive vierge extra, poivre, thym, origan.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Viande d'agneau, Lait écrémé réhydraté, Mozzarella, Lait, Protéine de lait, Fromage, Lait, Beurre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : aubergines 32.9% (aubergines, huile de tournesol), viande bovine 18.4%, eau, oignons, coulis de tomates, carottes, _céleri_, viande d'agneau 1.9%, lait écrémé réhydraté, Mozzarella 1.4%, _lait_, amidon modifié de manioc, amidon modifié de tapioca, farine de _blé_, protéines de lait, sel, fromage (_lait_, sel, présure), ail, dextrose, arômes, beurre, huile d'olive vierge extra 0.05%, poivre, thym, origan
    1. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 32.9 - percent: 32.9 - percent_max: 32.9
      1. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 16.45 - percent_max: 32.9
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 16.45
    2. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 18.4 - percent: 18.4 - percent_max: 18.4
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.11739130434783 - percent_max: 18.4
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.9 - percent_max: 18.4
    5. coulis de tomates -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1.9 - percent_max: 15.6
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.9 - percent_max: 11.225
    7. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 1.9 - percent_max: 8.6
    8. viande d'agneau -> en:lamb-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 21523 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    9. lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.4 - percent_max: 1.9
    10. Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    11. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.05 - percent_max: 1.4
    12. amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.05 - percent_max: 1.4
    13. amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.05 - percent_max: 1.4
    14. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.05 - percent_max: 1.4
    15. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 1.4
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.53
    17. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.53
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.265
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.176666666666667
    18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.53
    19. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.53
    20. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.53
    21. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.53
    22. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
    23. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    24. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    25. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 30

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 586, valeur arrondie : 586)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 212, valeur arrondie : 212)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.53%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (280 g)     		Comparé à: Moussaka
    Énergie 586 kj
    (140 kcal)     		1 640 kj
    (392 kcal)     		+10 %
    Matières grasses 10 g 28 g +14 %
    Acides gras saturés 2,7 g 7,56 g +4 %
    Glucides 5,8 g 16,2 g -4 %
    Sucres 2,6 g 7,28 g -10 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 4,6 g 12,9 g -16 %
    Sel 0,53 g 1,48 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 30 % 30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 63,662 % 63,662 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 658,72 g 1 840 g
Taille d'une portion : 280 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, debiee, kiliweb, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.UktZTVRvRXJudFZRZ2NBQXJnM1gzTTk2bmErdWZ6bVpBTXMwSVE9PQ, yuka.WnA5Yk1abzVxZGN5bS9NYzRrL244WU5ueExtc1ZIcXZDK1U5SVE9PQ.

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