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Mélange fruits moelleux - Alesto - 200 g

Mélange fruits moelleux - Alesto - 200 g

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Code-barres: 20841201

Dénomination générique : Mélange de 4 fruits, réhydratés (contient 35% d’humidité maximum), (abricot, datte, figue, poire)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Point vert, Sachet plastique

Marques : Alesto

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Fruits et produits dérivés, Fruits

Origine des ingrédients : Abricots de Turquie, Dattes de Turquie, Figues de Turquie, Poires d’Afrique du Sud

Lieux de fabrication ou de transformation : Turkije

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

11 ingrédients

abricots secs entiers dénoyautés réhydratés, dattes sèches entières dénoyautées réhydratées, figues sèches entières réhydratées, poire séchée réhydratée, antioxydant: anhydride sulfureux (sulfites) ; conservateur: sorbate de potassium ; régulateurs d'acidité : acide malique, acide citrique. Traces éventuelles de fruits à coque. Malgré tout le soin apporté au dénoyautage, ce produit peut exceptionnellement contenir des noyaux ou des brisures.

Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Additif : E202 - Sorbate de potassium

Ingrédient : Conservateur
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E202 - Sorbate de potassium

Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
Source : Wikipedia

E220 - Anhydride sulfureux

Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
Source : Wikipedia

E296 - Acide malique

Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Végétalien

Aucun ingrédient non végétalien détecté

Végétarien

Aucun ingrédient non végétarien détecté

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: abricots secs, dattes, figues sèches, poire, antioxydant (anhydride sulfureux), conservateur (sorbate de potassium), régulateurs d'acidité (acide malique), acide citrique
abricots secs -> en:dried-apricots - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100

dattes -> en:date - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13011 - percent_min: 0 - percent_max: 50

figues sèches -> en:dried-fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13013 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

poire -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 20

anhydride sulfureux -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

régulateurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Nutrition

Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 94
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 11

Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 94.53125, valeur arrondie : 94.5)

Points négatifs : 11

Énergie : 2 / 10 (valeur : 837, valeur arrondie : 837)

Sucres : 9 / 10 (valeur : 43.3, valeur arrondie : 43.3)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

Score nutritionnel : (11 - 11)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (43.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (25g)	Comparé à: Fruits
Énergie	837 kj (200 kcal)	209 kj (50 kcal)	+14 %
Matières grasses	0,6 g	0,15 g	-66 %
Acides gras saturés	0,5 g	0,125 g	-44 %
Glucides	43,3 g	10,8 g	+31 %
Sucres	43,3 g	10,8 g	+66 %
Fibres alimentaires	4,8 g	1,2 g	+7 %
Protéines	2,9 g	0,725 g	+78 %
Sel	0 g	0 g	-100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	94,531 %	94,531 %

Taille d'une portion : 25g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Sachet (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 23 avril 2017, 19:01:18 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 10 février 2022, 23:11:30 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par aleene, bruschet, date-limite-app, hungergames, openfoodfacts-contributors, quechoisir, yuka.R3JzOE83MGFscWtJa01JUjNVdU4rTUJUM0p1Q1owK3JET2M4SVE9PQ, yuka.U0tVZUxaWXp0L1kzcXZNRm9qcU53NEplbmIzMWVHaXNCT2NwSVE9PQ, yuka.U3BBdk1hTTZxTmNEc3ZjeXhVci8yTXg1K3JPVFdrZTZDZVl3SUE9PQ, yuka.Um9FRkNvTXFxOGMydHNVbDVqcnoyTlpIMXNQMVZtNmJKc05BSVE9PQ, yuka.UzRvNFM2OEtwT3RTbVBZejEwM3B3OVYwN29Ta1dqdUtFYkV2SVE9PQ, yuka.WkpJRE83bGNwdHNJeThBRXpCbmVwZmgweHBxcWZXYVRkUEkrSUE9PQ, yuka.ZDRWWURiZ2JoK1pRcWNBMHdDM0owTzRzNExTQWVGdStBTUVTSVE9PQ, yuka.ZEwwZUVaWllvUElXcDhFQ3h6N3Z5dFJrOTZPMERHcTJDdE1VSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhEZcMjCsmqdbAfiyUyh2ovVD7_weuxswNjkHao.

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Mélange fruits moelleux - Alesto - 200 g