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Sandwich thon

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Code-barres: 20830793

Catégories : Sandwichs, Sandwichs au poisson, Sandwichs au thon

Code de traçabilité : MSC-C-54809

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    74 ingrédients

     : sandwich chef to go select Thunfisch 185 gE neiben Weizenbrot belegt mit Thunfisch und Hühnerei, caten: 41% Weizenbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser), Rapsöl, Zucker, Hefe Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate, SOJAMEHL, Aroma), 22% Aufstrich mit Thunfisch (70% Thunfisch (THUNFISCH, Wasser, Speisesalz), 29% Salatcreme (Trinkwasser, 30% Rapsöl, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, EIGELB*), Speisesalz, Pfeffer bunt (schwarz, weiß, rosa, grün), 19% THUNFISCH (Katsuwonus pelamis, Trinkwasser, Speisesalz), Hühnerei gegart (HÜHNEREI*, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure), Salatcreme (Trinkwasser, 30% Rapsöl, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, EIGELB*), *von Eiern aus Bodenhaltung, Kann Spuren von MILCH enthalten, Unter Schutzatmosphäre verpackt, Sofort verzehrsfertig, Ungeöffnet unter 7°C mindestens haltbar bis: siehe Etikett Rückseite, 185 ge Thunfisch: gefangen im westlichen und im östlichen Pazifischen, Ozean (FAO 71,77) sowie im Südostpazifik (FAO 87), Fangme - thode: Ringwadennetze (Purse Seine), Dolphine Safe, i www,lidl,de/fisch
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E260 - Acide acétique

    Acide acétique : L'acide acétique ou acide éthanoïque est un acide carboxylique avec une chaîne carbonée théorique en C2, analogue à l'éthane, de masse molaire 60 g/mol et de formule chimique brute C2H4O2 ou semi-développée CH3-CO-OH. L'adjectif du nom courant provient du latin acetum, signifiant vinaigre. En effet, l'acide acétique représente le principal constituant du vinaigre après l'eau, puisqu'il lui donne son goût acide et son odeur piquante détectable à partir de 1 ppm. La distillation du vinaigre, attestée dès l'époque médiévale en Europe, a permis d'obtenir l'acide acétique pur, liquide combustible incolore à forte odeur de vinaigre, de masse volumique de l'ordre de 1‚05 g·cm-3 à 20 °C qui se solidifie par simple immersion dans un bain eau-glace. Il est encore connu sous le nom d'acide acétique glacial ou autrefois de vinaigre fort. C'est le premier acide industriel connu. Ce liquide très faiblement conducteur, incolore, inflammable et hygroscopique représente à température ambiante un des plus simples acides monocarboxyliques, avec l'acide formique. Son acidité caractérisée en solution aqueuse par un pKa = 4‚76 vient de sa capacité à perdre temporairement le proton de sa fonction carboxylique, le transformant ainsi en ion acétate CH3COO-. C'est un acide faible. L'acide éthanoïque est un antiseptique et un désinfectant[réf. insuffisante]. Il est corrosif et ses vapeurs sont irritantes pour le nez et les yeux. Très corrosif vis-à-vis des tissus organiques et vivants, il doit être manipulé avec soin. Bien qu'il n'ait pas été jugé cancérigène ou dangereux pour l'environnement, il peut causer des brûlures ainsi que des dommages permanents à la bouche, au nez, à la gorge et aux poumons. À certaines doses et en co-exposition chronique avec un produit cancérigène, son caractère irritant en fait un promoteur tumoral de tumeurs -bénignes et malignes-. Ceci a été démontré expérimentalement chez le rat. Dans le corps humain, l'acide acétique est normalement produit après la consommation d'alcool : l'éthanol est converti en acétaldéhyde qui est alors converti en acide acétique sous l'influence de l'enzyme acétaldéhyde déshydrogénase et ensuite en acetyl-coA par la ligase acétate-CoA.
    Source : Wikipedia

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : de:sandwich-chef-to-go-select-thunfisch-185-ge-neiben-weizenbrot-belegt-mit-thunfisch-und-hühnerei, de:caten, de:weizenbrot, de:hefe-speisesalz, de:aufstrich-mit-thunfisch, de:salatcreme, de:pfeffer-bunt, de:schwarz, de:weiß, de:rosa, de:grün, de:salatcreme, de:sofort-verzehrsfertig, de:ungeöffnet-unter-7-c-mindestens-haltbar-bis, de:siehe-etikett-rückseite, de:185-ge-thunfisch, de:gefangen-im-westlichen-und-im-östlichen-pazifischen, de:ozean, de:fao-71-77, de:sowie-im-südostpazifik, de:fangme, de:thode, de:ringwadennetze, de:purse-seine, de:dolphine-safe, de:i-www, de:lidl, de:de

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Thon, Thon, Jaune d'œuf, Thon, Thon listao, Œufs de poules, Œufs de poules, Jaune d'œuf, Œufs d'élevage au sol, Poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Thon, Thon, Thon, Thon listao, Poisson

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : sandwich chef to go select Thunfisch 185 gE neiben Weizenbrot belegt mit Thunfisch und Hühnerei, caten (Weizenbrot 41%, WEIZENMEHL), Trinkwasser, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser), Rapsöl, Zucker, Hefe Speisesalz, Säureregulator (Natriumacetate), SOJAMEHL, Aroma, Aufstrich mit Thunfisch 22%, Thunfisch 70% (THUNFISCH, Wasser, Speisesalz), Salatcreme 29% (Trinkwasser, Rapsöl 30%, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), EIGELB), Speisesalz, Pfeffer bunt (schwarz, weiß, rosa, grün), THUNFISCH 19% (Katsuwonus pelamis, Trinkwasser, Speisesalz), Hühnerei (HÜHNEREI, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Citronensäure), Salatcreme (Trinkwasser, Rapsöl 30%, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), EIGELB), von Eiern aus Bodenhaltung, Sofort verzehrsfertig, Ungeöffnet unter 7°C mindestens haltbar bis (siehe Etikett Rückseite), 185 ge Thunfisch (gefangen im westlichen und im östlichen Pazifischen), Ozean (FAO 71‚77), sowie im Südostpazifik, Fangme, thode (Ringwadennetze (Purse Seine)), Dolphine Safe, i www, lidl, de, fisch
    1. sandwich chef to go select Thunfisch 185 gE neiben Weizenbrot belegt mit Thunfisch und Hühnerei -> de:sandwich-chef-to-go-select-thunfisch-185-ge-neiben-weizenbrot-belegt-mit-thunfisch-und-hühnerei
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    15. Pfeffer bunt -> de:pfeffer-bunt
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      3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. Hühnerei -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      1. HÜHNEREI -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
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      2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 30
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      4. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. Verdickungsmittel -> en:thickener
        1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. EIGELB -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    19. von Eiern aus Bodenhaltung -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    20. Sofort verzehrsfertig -> de:sofort-verzehrsfertig
    21. Ungeöffnet unter 7°C mindestens haltbar bis -> de:ungeöffnet-unter-7-c-mindestens-haltbar-bis
      1. siehe Etikett Rückseite -> de:siehe-etikett-rückseite
    22. 185 ge Thunfisch -> de:185-ge-thunfisch
      1. gefangen im westlichen und im östlichen Pazifischen -> de:gefangen-im-westlichen-und-im-östlichen-pazifischen
    23. Ozean -> de:ozean
      1. FAO 71‚77 -> de:fao-71-77
    24. sowie im Südostpazifik -> de:sowie-im-südostpazifik
    25. Fangme -> de:fangme
    26. thode -> de:thode
      1. Ringwadennetze -> de:ringwadennetze
        1. Purse Seine -> de:purse-seine
    27. Dolphine Safe -> de:dolphine-safe
    28. i www -> de:i-www
    29. lidl -> de:lidl
    30. de -> de:de
    31. fisch -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 63

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 63.125, valeur arrondie : 63.1)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 992, valeur arrondie : 992)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 384, valeur arrondie : 384)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.96%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sandwichs au thon
    Énergie 992 kj
    (237 kcal)     		+5 %
    Matières grasses 12,8 g +45 %
    Acides gras saturés 1,2 g +6 %
    Glucides 19,7 g -23 %
    Sucres 2,6 g -10 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 10 g +4 %
    Sel 0,96 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 63,125 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, yuka.YlBrN0ZJRXovUGtFb2ZJdiswcjYydTFGeG9HV1ptYm1FZUVCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRpTfHZuALUPhXQiWe6496EfqHTS4pUy7r2a6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5ASv7Q8zbjJRPts3Sx9PSKdbrMQ8lA-qvXA6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtKAuv08yDaHA35hW3T-uuwJaGxfPV2upblIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnF_aOPFn2r1GQPfunG2wfneJKPufMlu5qrmPas.

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