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Yellow Thai Curry Vitasia - Lidl - 320 g

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Yellow Thai Curry Vitasia - Lidl - 320 g

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Code-barres: 20829575

Dénomination générique : Plat à base de riz jasmin, de viande de poulet et de sauce curry thai jaune à base d'anchois et crevettes

Quantité : 320 g

Conditionnement : Carton

Marques : Lidl, Vitasia

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Curry en poudre, en:groceries

Lieux de fabrication ou de transformation : Thailande

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Sachet de riz (50%): ingrédients: 99% riz jasmin cuit, huile de son de riz. Sachet de curry au poulet (50%): ingrédients: 35% viande de poulet, eau, extrait de noix de coco, 4% piment. 3% ail, 2% échalotes, 2% Citronnelle, 1.5% galanga, huile de riz, pâte de crevette (crevettes, sel), sucre, sauce de poisson(anchois, sel de cuisine), épices (graines de coriandre en poudre, cumin en poudre), 0.2% feuilles de combava.
    Allergènes : Crustacés, Poisson
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients, Sachet-de-curry-au-poulet, Ingredients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Pâte de crevettes, Crevette, Sauce poisson, Anchois

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Pâte de crevettes, Crevette, Sauce poisson, Anchois

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sachet de riz 50% (ingrédients), riz jasmin 99%, huile de son de riz, Sachet de curry au poulet 50% (ingrédients), viande de poulet 35%, eau, noix de coco, piment 4%, ail 3%, échalotes 2%, Citronnelle 2%, galanga 1.5%, huile de riz, pâte de crevette (crevettes, sel), sucre, sauce de poisson (anchois, sel de cuisine), épices (graines de coriandre, cumin), feuilles de combava 0.2%
    1. Sachet de riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 50
      1. ingrédients -> fr:ingredients
    2. riz jasmin -> en:thai-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 99
    3. huile de son de riz -> en:rice-bran-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. Sachet de curry au poulet -> fr:sachet-de-curry-au-poulet - percent: 50
      1. ingrédients -> fr:ingredients
    5. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 35
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    8. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 4
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 3
    10. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent: 2
    11. Citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
    12. galanga -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5
    13. huile de riz -> en:rice-bran-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    14. pâte de crevette -> en:shrimp-paste - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      1. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. sauce de poisson -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no
      1. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079
      2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. graines de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026
      2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. feuilles de combava -> en:kaffir-lime-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (320 g)     		Comparé à: Curry en poudre
    Énergie 718 kj
    (171 kcal)     		2 300 kj
    (547 kcal)     		-28 %
    Matières grasses 5,8 g 18,6 g -40 %
    Acides gras saturés 3,2 g 10,2 g +101 %
    Glucides 23,3 g 74,6 g -11 %
    Sucres 0,8 g 2,56 g -75 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6,6 g 21,1 g -28 %
    Sel 0,45 g 1,44 g -87 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9 % 9 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 171,5 g 549 g
Taille d'une portion : 320 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par goinfrog
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