Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Pain blanc sans gluten - Vemondo - 250 g

Code-barres: 20818661

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Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g

Conditionnement : Kunststoff, 07 O,

Marques : Vemondo, Grafschafter

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains blancs

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Allemagne, Pologne

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, 26% farine de riz, amidon de maïs, farine de sarrasin, amidon de riz, isolat de protéine de soja, levure, huiles végétales (colza, olive), épaississants: farine de graines de caroube, gomme xanthane, hydroxypropylméthylcellulose; sel, sirop de glucose, dextrose, sucre, inuline, amidon de pomme de terre, lait en poudre écrémé, lactosérum en poudre (lait), correcteur d'acidité : acide tartrique [L(+)]; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; arôme, conservateur: propionate de calcium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
2.1 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(213 produits)
(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Pains blancs Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 948 kj 948 kj -26 % -30 % -35 % -11 % +0 %
Énergie (kcal) 236 kcal 236 kcal -20 % -28 % -32 % -19 % -6 %
Énergie 948 kj
(236 kcal)
948 kj
(236 kcal)
-24 % -31 % -35 % -20 % -9 %
Matières grasses / Lipides 3 g 3 g -49 % -51 % -58 % -72 % -66 %
dont Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -77 % -74 % -80 % -84 % -82 %
Glucides 45 g 45 g -11 % -18 % -20 % +36 % +52 %
dont Sucres 2,1 g 2,1 g -10 % -46 % -55 % -79 % -78 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 4,7 g 4,7 g -45 % -51 % -48 % -17 % -2 %
Sel 1,3 g 1,3 g +3 % +2 % +115 % +186 % +238 %
Sodium 0,52 g 0,52 g +3 % +2 % +115 % +186 % +238 %
Score nutritionnel - France 5 5 +12 % -2 % +60 % +48 % +31 %
Nutri-Score C C +12 % -2 % +60 % +48 % +31 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Autres plastiques

Sources de données

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