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Ecorino mangue passion - Gelatelli - 450 g (6 x 75 g), 720 ml (6 x 120 ml)

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Ecorino mangue passion - Gelatelli - 450 g (6 x 75 g), 720 ml (6 x 120 ml)

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Code-barres:
20800871

Quantité : 450 g (6 x 75 g), 720 ml (6 x 120 ml)

Emballage : Papier, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Gelatelli

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Point Vert, Fabriqué en Belgique, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
Point Vert Certifié UTZ

Lieux de fabrication ou de transformation : Bélgica, Francia

Magasins : Lidl

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Sodium

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (29.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (75 g)     		Comparé à: Cônes glacés
    Énergie 862 kj
    (206 kcal)     		646 kj
    (154 kcal)     		-24 %
    Matières grasses 4,2 g 3,15 g -64 %
    Acides gras saturés 3,3 g 2,48 g -63 %
    Glucides 39,7 g 29,8 g +7 %
    Sucres 29,6 g 22,2 g +12 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 1,6 g 1,2 g -47 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,707 % 15,707 %
Taille d'une portion : 75 g

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients

    eau, sucre, 15,7 % purée de mangue, 13,5% jus de fruits de la passion à base de concentré, sirop de glucose-fructose, farine de blé, graisse de coco, dextrose, émulsifiants : lécithines (soja), mono - et diglycérides d'acides gras , cacao maigre en poudre, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar , protéines de pois hydrolysées, concentrés (citrouille, pomme, carotte), amidon de maïs, arôme naturel de fruits de la passion, arômes naturels, jus de citron concentré, régulateur d'acidité : citrate de sodium
    Allergènes : en:Apple, Gluten, Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • Eau : 35.4% (estimation)

      • Sucre : 22.6% (estimation)

      • Purée de mangue : 15.7%

      • in-juice-of-passion-fruit-based-concentrate : 13.5%

      • Sirop de glucose-fructose : 6.4% (estimation)

      • Farine de blé : 3.2% (estimation)

      • Matière grasse de noix de coco : < 2% (estimation)

      • Dextrose : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E322 : < 2% (estimation)

      • E471 : < 2% (estimation)

      • Poudre de cacao maigre : < 2% (estimation)

      • Stabilisant : < 2% (estimation)

      • — Caroube : < 2% (estimation)

      • E412 : < 2% (estimation)

      • pea-protein-hydrolyzed : < 2% (estimation)

      • concentrates : < 2% (estimation)

      • — Courge : < 2% (estimation)

      • — Pomme : < 2% (estimation)

      • — Concentré de carotte : < 2% (estimation)

      • Amidon de maïs : < 2% (estimation)

      • natural-flavour-of-passion-fruit : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Jus concentré de citron : < 2% (estimation)

      • Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • — Citrate de sodium : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:in-juice-of-passion-fruit-based-concentrate, en:pea-protein-hydrolyzed, en:concentrates, en:natural-flavour-of-passion-fruit, Citrate de sodium

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  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:in-juice-of-passion-fruit-based-concentrate, en:pea-protein-hydrolyzed, en:concentrates, en:natural-flavour-of-passion-fruit, Citrate de sodium

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: water, sugar, mango puree 15.7%, in juice of passion fruit-based concentrate 13.5%, glucose-fructose syrup, wheat flour, coconut fat, dextrose, emulsifier (lecithins), mono- and diglycerides of fatty acids, lean cocoa powder, stabilizers (of carob seeds), guar gum, pea protein hydrolyzed, concentrates (pumpkin, apple, carrot), maize starch, natural flavour of passion fruit, natural flavor, concentrated lemon juice, acidity regulator (sodium citrate)
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15.7 - percent_max: 55.1
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 15.7 - percent_max: 29.6
    3. mango puree -> en:mango-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 15.7 - percent: 15.7 - percent_max: 15.7
    4. in juice of passion fruit-based concentrate -> en:in-juice-of-passion-fruit-based-concentrate - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
    5. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
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      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.87142857142857
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    13. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.00909090909091
    14. pea protein hydrolyzed -> en:pea-protein-hydrolyzed - percent_min: 0 - percent_max: 4.59166666666667
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