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Déli'Pocket - Alfredo

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Code-barres: 20711825

Marques : Alfredo

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française

Code de traçabilité : FR 88.079.003 CE - Bulgnéville (Vosges, France)

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    64 ingrédients

    Garniture (5091) : 1706 sauce Hot Dog (eau, amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, lactosérum en ptedre (lait), Iti Tomato ketchup (concentré de tomate, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, conservateur : de potassium ; arômes naturels), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices, arômes consentateut : bisulfite de sodium), poudre de lait entier, crème en poudre (lait), saccharose, sel, arômes naturels, de c±a), saucisse knack (viande de porc (origine France), gras de porc, eau, arômes naturels, sel, protéines de lait, tli dextrose. épices et plantes aromatiques, lactose (lait), conservateur : nitrite de sodium), 8% Mozzarella (lait de sel ferments (lait), coagulant, correcteur d'acidité : acide citrique, anti-agglomérant : amidon de pomme de (lait) enti-egg!omérant : amidon de pomme de terre), oignons pré frits (oignons, huile de tournesol). tli, eau, huile de tournesol, sel, sucre, levure de boulangerie, poudres à lever : diphosphates, carbonates de fraitement de la farine : L-cystéine. ,ï?zfs soia
    Allergènes : Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E222 - Bisulfite de sodium

    Bisulfite de sodium : Le bisulfite de sodium ou hydrogénosulfite de sodium est un sel de formule brute NaHSO3. Il n'existe qu'en solution aqueuse et ne peut être isolé. Il est utilisé comme additif alimentaire -E222-. Il est obtenu par la réaction : S O 2 → N a C O 3 N a H S O 3 Il est également utilisé comme agent réducteur, par exemple dans les effaceurs d'encre.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Crème, Viande de porc, Gras de porc, Protéine de lait, Lactose, Mozzarella

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Gras de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Garniture (5091, 1706 sauce Hot Dog, eau), amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, lactosérum en ptedre, Iti Tomato ketchup (concentré de tomate, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, conservateur (de potassium), arômes naturels), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices, arômes consentateut (bisulfite de sodium)), poudre de lait entier, crème, saccharose, sel, arômes naturels, de c±a, saucisse knack (viande de porc, gras de porc, eau, arômes naturels, sel, protéines de lait, tli dextrose, épices et plantes aromatiques, lactose, conservateur (nitrite de sodium)), Mozzarella 8% (lait de sel ferments, coagulant, correcteur d'acidité (acide citrique), anti-agglomérant (amidon de pomme de, enti-egg!omérant), amidon de pomme de terre), oignons (oignons, huile de tournesol), tli, eau, huile de tournesol, sel, sucre, levure de boulangerie, poudres à lever (diphosphates), carbonates de fraitement de la farine (L-cystéine), ï?zfs soia
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. 5091 -> fr:5091
      2. 1706 sauce Hot Dog -> fr:1706-sauce-hot-dog
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. amidons modifiés de maïs et de pomme de terre -> fr:amidons-modifies-de-mais-et-de-pomme-de-terre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    3. lactosérum en ptedre -> fr:lactoserum-en-ptedre
    4. Iti Tomato ketchup -> fr:iti-tomato-ketchup
      1. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. conservateur -> en:preservative
        1. de potassium -> fr:de-potassium
      7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arômes consentateut -> fr:aromes-consentateut
        1. bisulfite de sodium -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    7. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    8. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. de c±a -> fr:de-c-a
    12. saucisse knack -> fr:saucisse-knack
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      7. tli dextrose -> fr:tli-dextrose
      8. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      10. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 8
      1. lait de sel ferments -> fr:lait-de-sel-ferments
      2. coagulant -> en:coagulant
      3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent
        1. amidon de pomme de -> fr:amidon-de-pomme-de
        2. enti-egg!omérant -> fr:enti-egg-omerant
      5. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    14. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    15. tli -> fr:tli
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. levure de boulangerie -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    21. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. carbonates de fraitement de la farine -> fr:carbonates-de-fraitement-de-la-farine
      1. L-cystéine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. ï?zfs soia -> fr:i-zfs-soia

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.125, valeur arrondie : 3.1)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1067, valeur arrondie : 1067)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 532, valeur arrondie : 532)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (5.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.33%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 1 067 kj
    (255 kcal)     		+13 %
    Matières grasses 10,1 g +21 %
    Acides gras saturés 4,3 g +20 %
    Glucides 30,3 g +13 %
    Sucres 5,4 g +60 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,8 g +1 %
    Sel 1,33 g +17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,125 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, big-brother, date-limite-app, openfoodfacts-contributors.

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