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Roomboter fondantcake - Hema

Roomboter fondantcake - Hema

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Code-barres: 2069195299994 (EAN / EAN-13)

Marques : Hema

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Pâtisseries

Magasins : Hema

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    BEURRE FOURRÉS FRUITS • DÉCORATION FONDANT Ingrédient-• beurre oetJf de poule élevée SOI Ce glucos+fructose, graisse de palmiste pcrfiet:ement hydro gênée, huile de palme, myrtille : - emme fraise 0,73 amidon de mals modifié, amidon de mec fié èpc:sscnt E440, acidifiants E330 vateur E202, lactose, émulsifiants lécithine ce sot an E'75, colorants E12ïÉ160a, eau, fécule de pommes ce terre, à lever E450 E500, dextrose, sel, conservateurs E200 E202 E282, farine de soic fcfine de protéine de lait huile de colza, huile crt:cxydant E306k qcidifiant E330 Peut contenlr: Valeur
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Beurre-fourres-fruits, Decoration-fondant-ingredient, Beurre-oetjf-de-poule-elevee-soi-ce-glucos-fructose, Graisse-de-palmiste-pcrfiet, Ement-hydro-genee, Emme-fraise-0-73-amidon-de-mals-modifie, Amidon-de-mec-fie-epc, Sscnt-e440, E330-vateur-e202, Emulsifiants-lecithine-ce-sot-an-e-75, Colorants-e12ie160a, Fecule-de-pommes-ce-terre, A-lever-e450, E202-e282, Farine-de-soic-fcfine-de-proteine-de-lait-huile-de-colza, Huile-crt, Cxydant-e306k-qcidifiant-e330-peut-contenlr, Valeur

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    fr: BEURRE FOURRÉS FRUITS, DÉCORATION FONDANT Ingrédient, beurre oetJf de poule élevée SOI Ce glucos+fructose, graisse de palmiste pcrfiet (ement hydro gênée), huile de palme, myrtille, emme fraise 0‚73 amidon de mals modifié, amidon de mec fié èpc (sscnt e440), acidifiants (e330 vateur e202), lactose, émulsifiants lécithine ce sot an E'75, colorants E12ïÉ160a, eau, fécule de pommes ce terre, à lever e450, e500, dextrose, sel, conservateurs (e200), e202 e282, farine de soic fcfine de protéine de lait huile de colza, huile crt (cxydant E306k qcidifiant e330 Peut contenlr), Valeur
    1. BEURRE FOURRÉS FRUITS -> fr:beurre-fourres-fruits - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. DÉCORATION FONDANT Ingrédient -> fr:decoration-fondant-ingredient - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. beurre oetJf de poule élevée SOI Ce glucos+fructose -> fr:beurre-oetjf-de-poule-elevee-soi-ce-glucos-fructose - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. graisse de palmiste pcrfiet -> fr:graisse-de-palmiste-pcrfiet - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. ement hydro gênée -> fr:ement-hydro-genee - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. emme fraise 0‚73 amidon de mals modifié -> fr:emme-fraise-0-73-amidon-de-mals-modifie - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. amidon de mec fié èpc -> fr:amidon-de-mec-fie-epc - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. sscnt e440 -> fr:sscnt-e440 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e330 vateur e202 -> fr:e330-vateur-e202 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. émulsifiants lécithine ce sot an E'75 -> fr:emulsifiants-lecithine-ce-sot-an-e-75 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. colorants E12ïÉ160a -> fr:colorants-e12ie160a - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. fécule de pommes ce terre -> fr:fecule-de-pommes-ce-terre - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
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    16. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093
    19. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093
    20. e202 e282 -> fr:e202-e282 - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093
    21. farine de soic fcfine de protéine de lait huile de colza -> fr:farine-de-soic-fcfine-de-proteine-de-lait-huile-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093
    22. huile crt -> fr:huile-crt - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093
      1. cxydant E306k qcidifiant e330 Peut contenlr -> fr:cxydant-e306k-qcidifiant-e330-peut-contenlr - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093
    23. Valeur -> fr:valeur - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.7999999523163, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.4945652173913, valeur arrondie : 1.5)

    Points négatifs : 26

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1695, valeur arrondie : 1695)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 37.299999237061, valeur arrondie : 37.3)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 13.10000038147, valeur arrondie : 13.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320.000004768372, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (26 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (37.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pâtisseries
    Énergie 1 695 kj
    (405 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 17,9 g +11 %
    Acides gras saturés 13,1 g +69 %
    Glucides 56,9 g +19 %
    Sucres 37,3 g +27 %
    Fibres alimentaires 0,9 g -49 %
    Protéines 3,8 g -28 %
    Sel 0,8 g +105 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,495 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par annelotte.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.Kr1BLY6pHJQ8P_b0yaEk5jaYJvrvDu5LKVsrog, yuka.WWFNZEVaVStsUDBYdHNZNDNRUHFwNDl1bTgrb1RXaXJMdWNzSVE9PQ.

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