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Biscuits aux fruits et au yaourt-fruit des bois - Hema - 5 x 2

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Biscuits aux fruits et au yaourt-fruit des bois - Hema - 5 x 2

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Code-barres:
2058733399999(EAN / EAN-13)

Quantité : 5 x 2

Marques : Hema

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits à la fraise

Magasins : Hema

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1653, valeur arrondie : 1653)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 38.4, valeur arrondie : 38.4)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (16 - 4)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (38.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits à la fraise
    Énergie 1 653 kj
    (395 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 7,6 g -25 %
    Acides gras saturés 1,8 g -60 %
    Glucides 75,5 g +5 %
    Sucres 38,4 g -0 %
    Fibres alimentaires 3,8 g +83 %
    Protéines 5 g -3 %
    Sel 0,7 g +86 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,117 %

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients

    farine de blé 36%, raisins secs 17%, sucre, graisses végétales: graisse de palme et de noix de coco en proportion variable, sirop de glucose, huile de tournesol, raisins secs, lactosérum en poudre, poudre de yaourt 1,2%, carbonate de calcium, émulsifiant lécithine de soja, acidifiant acide citrique, arôme, dextrose, humectant E422, stabilisant E460, amidon modifié E1422, pomme de concentré de jus, framboise de concentré de jus, mûre de concentré de jus, myrtille de concentré de jus, aronia de concentré de jus, sirop de sucre caramélisé, poudre de lait entier, poudres à lever E450 E500 E503, protéine de lait. Peut contenir: oeuf, cacahuètes, fruits à coqlJe et sésame. Valeur nutritive pour 100g: énergie
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Arachides, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1422 - Adipate de diamidon acétylé

    Adipate de diamidon acétylé : L'adipate de diamidon acétylé ou E1422 est un additif alimentaire composé estérifié d'amidon et d'acide acétique et d'acide adipique utilisé comme épaississant
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum en poudre, Yaourt, Lait entier en poudre, Protéine de lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pomme-de-concentre-de-jus, Framboise-de-concentre-de-jus, Mure-de-concentre-de-jus, Myrtille-de-concentre-de-jus, Aronia-de-concentre-de-jus, E500-e503, Fruits-a-coqlje-et-sesame, Valeur-nutritive-pour, Energie

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: farine de blé 36%, raisins secs 17%, sucre, graisses végétales (graisse de palme), graisse de noix de coco, sirop de glucose, huile de tournesol, raisins secs, lactosérum en poudre, yaourt 1.2%, carbonate de calcium, émulsifiant lécithine de soja, acidifiant (acide citrique), arôme, dextrose, humectant (e422), stabilisant (e460), amidon modifié e1422, pomme de concentré de jus, framboise de concentré de jus, mûre de concentré de jus, myrtille de concentré de jus, aronia de concentré de jus, sirop de sucre caramélisé, poudre de lait entier, poudres à lever (e450), e500 e503, protéine de lait, fruits à coqlJe et sésame, Valeur nutritive pour (énergie)
    1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    2. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.67857142857143 - percent_max: 17
    4. graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 17
      1. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 1.2 - percent_max: 17
    5. graisse de noix de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 1.2 - percent_max: 15.2962962962963
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.2 - percent_max: 11.15
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.2 - percent_max: 8.68
    8. raisins secs -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 1.2 - percent_max: 7.03333333333333
    9. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 5.85714285714285
    10. yaourt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    11. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. émulsifiant lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e460 -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. amidon modifié e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. pomme de concentré de jus -> fr:pomme-de-concentre-de-jus - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. framboise de concentré de jus -> fr:framboise-de-concentre-de-jus - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. mûre de concentré de jus -> fr:mure-de-concentre-de-jus - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    22. myrtille de concentré de jus -> fr:myrtille-de-concentre-de-jus - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    23. aronia de concentré de jus -> fr:aronia-de-concentre-de-jus - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    24. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    25. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    26. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    27. e500 e503 -> fr:e500-e503 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    28. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    29. fruits à coqlJe et sésame -> fr:fruits-a-coqlje-et-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    30. Valeur nutritive pour -> fr:valeur-nutritive-pour - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. énergie -> fr:energie - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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